Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Піджарка зі свинини з яблуками

свинина, Свиняче сало, цибуля ріпчаста, борошно, бульйон, яблука свіжі, гарнір

розділ: Рецепти зі свинини, Поджарка

Свинина тушкована маринована

свинина, Свиняче сало, коріння і цибулю для тушкування 10г, соус, гарнір, оцет 6%, вино виноградне біле, вода, цибуля ріпчаста, морква, петрушка і селера, цукор і сіль, лавровий лист, перець духмяний, кмин.

розділ: Рецепти зі свинини

Бігос

квашена капуста, свіжа капуста, шпик, свинина, Ковбаса варена, копчена грудинка, томат-пюре, сушені гриби, цибуля ріпчаста, цукор, перець чорний мелений, сіль

розділ: Рецепти зі свинини, Польська кухня

Філе свиняче, тушковане з яблуками

свинина, Жир, яблука, борошно, кмин або майоран, сіль

розділ: Рецепти зі свинини, Польська кухня

Купати

свинина жирна, Цибуля ріпчаста, оцет винний, кишки свинячі сухі, гранат, часник, спеції.

розділ: Рецепти зі свинини, Грузинська кухня

Фарширована свинина по-норвезьких

свинина (філе), Яблуко, чорнослив, масло вершкове, вершки, бульйон, крохмаль, сіль, перець

розділ: Фаршироване м'ясо, Рецепти зі свинини

Рулет зі свинини по-російськи

свинина, Свіже свиняче сало, свинячі вуха, цибулини, часник, мелений чорний перець, базилік, кмин, лавровий лист, гвоздика, тривідсотковий оцет

розділ: М'ясні рулети, Російська кухня

Заєць підроблений

свинина (нежирна), Яйця, сухарі панірувальні, сметана, молоко, шпик, масло вершкове, сіль, перець мелений

розділ: Російська кухня, Рецепти зі свинини

Салат м'ясний

варене м'ясо (яловичина або свинина), Картопля відварна, помідори свіжі, яйце, заправка вінегретних (див. Соуси, французька кухня), чорний мелений перець, сіль за смаком

розділ: Салати м'ясні, Французька кухня

Відбивні свинячі у фруктовому желе

свинина, Масло вершкове, фруктовий сік (апельсиновий, ананасовий або будь-який інший), желатин, оливки без кісточок, корнішони, листя салату, сіль за смаком

розділ: Англійська кухня, Рецепти зі свинини

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої