Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Свинина з ароматом риби

свинина, Сушені гриби "деревні вуха", зелень, сіль, соєвий соус, оцет, цукор, глютамат натрію, поварське вино, цибуля-порей, свіжий імбирний корінь, часник, маринований (солоний) гострий перець (можна замінити гострої соєвої пастою), свинячий жир, кілька чайних ложок бульйону, водний розчин крохмалю

розділ: Китайська кухня

Свиняче філе, смажене з перемішуванням в соєвому соусі

свинина (частина філе), Свинячий жир, цукор, коричневий солодкий соус, соєвий соус, яйце (білок), крохмаль, глютамат натрію, кунжутну олію, імбир (подрібнений), трохи води, рослинна олія

розділ: Китайська кухня

Кисло-солодке свиняче філе

свинина (частина філе), Сіль, соєвий соус, оцет, цукор, поварське вино, яйце (білок), рослинна олія, цибуля-порей (подрібнений), імбир (подрібнений)

розділ: Китайська кухня

Курземес строганов

свинина, Шпик, цибулю, пшеничне борошно, сметана, спеції, солоні огірки, картоплю, вершкове масло

розділ: Латвійська кухня

Кідас

рубці, свинина (м'якоть), Свиняче сало, цибуля, морква, петрушка, майоран, капуста, яйце, сало, перлова або гречана крупа, картопля, ріпчаста цибуля, кмин

розділ: Латвійська кухня

Печеня по-житомирськи

свинина, Сало, картопля, цибуля ріпчаста, морква, сушені гриби, томатна паста, часник, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль

розділ: Українська кухня

Телятина по-німецьки

телятина, свинина, Сир голландський, яйце, борошно, сухарі, масло вершкове, сіль

розділ: Страви з яловичини

Свинина по-Самбірський

свинина, Буряк, цибуля ріпчаста, жир, оцет столовий, сметана, перець чорний мелений, сіль, борошно, масло вершкове, молоко, сіль

розділ: Рецепти зі свинини

Відбивні по-німецьки

свинина (м'якоть окосту), Смалець, шпик копчений, корінь петрушки і селери, морква, цибуля ріпчаста, бульйон, яблуко, томат-пюре, борошно, вино, оцет столовий або сік лимона, перець чорний мелений, перець духмяний, сіль

розділ: Рецепти зі свинини

Бажання, запечена в тісті

свинина, Сіль, перець запашний горошком, борошно, вода, сіль

розділ: Бажання

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої