Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Борщ по-хмельницьки

свинина, Кістки, буряк, капуста, картопля, корінь петрушки, морква, цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно, жир свинячий, цукор, квас буряковий, сметана, оцет 3% -ний, перець чорний гіркий, лавровий лист, сіль.

розділ: Борщі

Борщ на хлібному квасі по-польськи

яловичина, свинина, Ковбаса копчена, гриби свіжі, квас хлібний, морква, буряк, корінь селери, корінь петрушки, капуста квашена, хліб чорний, перець чорний, кріп, сіль, сметана

розділ: Борщі, Польська кухня

Борщ по-чеськи

свинина, Буряк, капуста свіжа, цибуля ріпчаста, корінь селери, помідори, гриби сушені, борошно, жир свинячий, сметана, сіль, оцет 3% -ний

розділ: Борщі

Борщ запорізький

свинина, Квашена капуста, картопля, борошно, цибуля ріпчаста, коріння, вершкове масло, сало, лавровий лист, перець

розділ: Борщі

Китайські шматочки

свинина пісна, Борошно пшеничне, жир і рослинне масло, яйце (білки), коріння селери і петрушки, морква, сіль, меленого чорного перцю

розділ: Китайська кухня

Рулетики зі свинини в тесті

пророслі соєві боби, пекінська капуста, зелений лук з цибулинами, кінза, рубана свинина, Часник, арахісове масло, солодкий соєвий соус, соус чилі, темне кунжутне масло, яйце (білок), готове прісне тісто (розмір 20x20), рослинне масло

розділ: Кухня Індонезії

Бами

арахіс, цибуля ріпчаста, часник, масло рослинне, свинина, Помідори, гриби свіжі, стебла часнику, перець червоний маринований, зелень петрушки, яйце, лимон, перець, сіль

розділ: Кухня Індонезії

Смажений рис зі свининою і крабами

Рис, свинина, М'ясо раків або крабів, сіль, перець, зелень

розділ: Кухня Індонезії

Жюльєн з нирок

нирки, цибуля ріпчаста, печериці, шинка (або окіст варений), свинина (або телятина) смажена, Мова (варений), соус томатний (кетчуп), жир, зелень, перець чорний мелений, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

Рис з м'ясними кульками по-малазійських

цибуля ріпчаста, часник, фарш м'ясний (яловичина зі свининою), Соєвий соус, чорний перець, мелений аніс, насіння коріандру, кардамон, глютамат, яйце, крохмаль, олія для обсмажування, цибуля ріпчаста, часник, щіпка кориці, кардамон, гвоздика, шафран, рис, курячий бульйон, родзинки, мигдаль

розділ: Кухня Малайзії

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої