Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Оладки з цибулею (Пачжон)

зелена цибуля (молодий), крес-салат, пісна свинина, Мідії (відварені), рисове борошно, яйце, сіль, соєвий соус з оцтом, листя салату.

розділ: Оладки, Корейська кухня

Медальйони по-циганськи

свинина (окіст або філей), Рослинна олія, вершкове масло, шинка, яловичий язик (копчений), свіжі гриби, білий хліб, борошно, коньяк, коричневий соус, вино, сіль і перець

розділ: Рецепти зі свинини

Фарширована відбивна зі стручкової квасолею

петрушка (зелень), цибуля ріпчаста, свинина (відбивні), Топлене масло, часник, помідори (консервовані, очищені), розмарин, вершки, стручкова квасоля, вершкове масло, олію, сіль і перець мелений

розділ: Рецепти зі свинини

Стручкова квасоля в горщику

стручкова квасоля, свинина, Цибуля ріпчаста, помідори, томатна паста, гриби, яйце, борошно, сметана, тертий сир, сіль, перець

розділ: Страви з бобових

Сармі (болгарські голубці)

телятина, свинина, Цибуля зелена, рис, йогурт, листя виноградні або капустяні, масло вершкове, петрушка, м'ята, перуки, перець, сіль

розділ: Болгарська кухня, Голубці

Каварма-кебаб зі свинини

свинина, Сало свиняче, цибуля зелена, вода, вино біле сухе, мелений чорний і червоний перець, сіль.

розділ: Болгарська кухня, Кебаби

розділ: Болгарська кухня

Cтейк cвіние з соусом з віскі

свинина (стейки), Цибуля ріпчаста, цукор коричневий, віскі, борошно, масло вершкове, бульйон м'ясний (вода), сіль, перець

розділ: Ірландська кухня, Рецепти зі свинини

Рулет свинячий з прянощами і яблучним соусом

свинина (очеревина), Цибуля ріпчаста, часник, вершкове масло, кріп, хлібний крихти (обсмажені), яйце, сіль, свіжий перець, пряні макарони, топлене вершкове масло, лимонний сік, часник, гірчиця (розбавлена пивом Гіннес), яблука, цибуля ріпчаста, часник, чебрець, біле напівсолодке вино, курячий бульйон, вершки

розділ: Ірландська кухня, М'ясні рулети

Свинина по-кубинськи

свинина (філе), Сік апельсиновий, сік лимонний, часник, соус соєвий, перець чорний мелений, орегано, сіль, лавровий лист

розділ: Мальтійська кухня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої