Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Суп зі свинини по-угорськи

свинина (корейка, грудинка, лопатки, пашина), свинина (кістки і шкурки), Ріпчаста цибуля, картопля, лаврові листочки, чорний і запашний перець (горошок), солодкий червоний перець (мелений), лимонна цедра (подрібнена на тертці), часник = 1 зубчик, червоне вино, оцет, петрушка, кмин, сіль

розділ: Супи з свинини, Угорська кухня

Суп зі свинини

свинина, Оливкова олія, цибуля-порей, селеру (корінь), кокосове молоко, оцет, мускатний горіх, перець мелений чорний, сіль

розділ: Супи з свинини, Тайська кухня

Суп зі свинини і морської капусти

свинина, Морська капуста (відварена), картопля, морква, цибуля ріпчаста, сметана, вершкове масло або свинячий жир, сіль

розділ: Супи зі свинини

Суп зі шпинату і свинини

свинячий або курячий бульйон (міцний), часник, шпинат (морожений), свинина (дрібно нарізану), Сіль і глютамат натрію

розділ: Супи з свинини, Тайська кухня

Суп з маринованими листям гірчиці і свининою

курячий бульйон, свинячі реберця, листя гірчиці (мариновані), локшина, рослинне масло, часник, рибний соус, цукор, мелений чорний перець, червоний перець чилі

розділ: Супи зі свинини

Суп з кольрабі зі свининою

свинина, Цибуля ріпчаста, кольрабі, картопля, топлене або рослинне масло, бульйон, зелений горошок (заморожений), сіль, чорний перець (мелений), тертий мускатний горіх, петрушка (рубана)

розділ: Супи зі свинини

Рисовий суп зі свининою

рослинне масло, часник (тертий), свинячий або курячий бульйон, свинячий фарш, рис (варений), селера (черешок, скибочками), цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний), свіжа кінза (дрібно нарізану), рибний соус, білий перець

розділ: Супи з свинини, Рисові супи

Таїландський суп з огірками і свининою

китайські гриби (сухі), курячий бульйон, кукурудзяна мука, свинина (вирізка), Соєвий соус, рисовий оцет, огірки (тонкими смужками), китайський салат (дрібно нарізаний)

розділ: Супи з свинини, Тайська кухня

Тефтелі з соусом з коріандру

черства булочка, цибуля ріпчаста, кінза, м'ясної фаршаіз яловичини і свинини, Яйце, гірчиця, сіль, перець, мелений коріандр, мелена паприка, рослинне масло, йогурт, сир, цукор

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Тефтелі з рубленого м'яса з яблуками

черства булочка, яблуко, свинина (рубана), Лимонна цедра (терта), м'ята (рубана), оцет, яйце, рослинне масло, сир (тертий), салат (листя), помідори, огірок, гірчиця, перець, цукор, лимонний сік

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої