Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Тефтелі по-молдавськи

свинина або яловичина, Ріпчаста цибуля, маргарин, зелень, перець, сіль, морква, ріпчаста цибуля, петрушка, томат-пюре, перець чорний (горошком), лаврове листя, борошно, олію, біле сухе вино

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Тефтелі по-італійськи

свинина (нежирний фарш), Баклажан, часник, петрушка (рубана зелень), червоне вино, оливкова олія, цибуля ріпчаста, часник, маслини, бульйон, помідори (у власному соку), томатний кетчуп

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Тефтелі з свинини і телятини в соусі з кропом

свинина з кісткою (лопатка), Телятина з кісткою (лопатка), черства булка, молоко, жир, ріпчасту цибулю, яйце, борошно, сіль, кріп (дрібно нарізаний), сметана, бульйон, борошно, сіль

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Свинина з соусом з хрону і гірчиці

свинина (грудинка), Ароматичні коріння, корінь хрону, яблука, оцет, цукор, гірчиця, чорний перець, сіль, лавровий лист

розділ: Рецепти зі свинини

Філе з гірчицею в сальнику

свинячий сальник, свинина (філе), Рослинне масло, гірчиця (гостра), цибуля ріпчаста, морква, коренева селера, борошно, світле пиво, кмин, сіль

розділ: Рецепти зі свинини

Курка, фарширована потрохами і свининою

курка (з потрохами), часник, червоний перець чилі, оливкова олія, сіль, чорний перець, зелень (дрібно нарізана), ріпчастої цибуля, часник, куряче серце і печінка, оливкова олія, біле вино, свинина (рубана), Помідори, шинка, яйце, оливки, сіль, перець, мускатний горіх (тертий), перцева м'ята

розділ: Фарширована курка

Фарширована курка зі свининою

курка, свинина, Яйце, білий хліб, молоко, вершкове масло, перець, сіль, коріння

розділ: Фарширована курка

Курка, фарширована свининою та овочами

курка, свинина, Картопля, морква, редиска, помідори, часник, цибуля ріпчаста, маслини, родзинки, цукру, томатний соус, рослинна олія, сіль, перець

розділ: Фарширована курка

Курка, фарширована свининою і часником

курка, свинина, Часник, майоран (зелень свіжа), перець чорний (горошок), вода, сіль

розділ: Фарширована курка

Картопляні крокети з м'ясом

картопля, яйце, топлене сало, борошно, сухарі, сметана, сіль, свинина, Цибуля ріпчаста, топлене сало, перець

розділ: Крокети, Картопляні котлети

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої