Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала

1 2 3 4 5 6 7

Шашлик з яловичини з рисом

яловичина, шпик, сало свиняче пряжене, Масло вершкове, м'ясний сік, цибуля ріпчаста, гарнір, сіль, перець.

розділ: Страви з яловичини, Шашлики

Свинина по-строгановски

свинина, сало свиняче, Цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно пшеничне, сметана, соус, гарнір

розділ: Рецепти зі свинини

Піджарка зі свинини з яблуками

свинина, свиняче сало, Цибуля ріпчаста, борошно, бульйон, яблука свіжі, гарнір

розділ: Рецепти зі свинини, Поджарка

Свинина тушкована маринована

свинина, свиняче сало, Коріння і цибулю для тушкування 10г, соус, гарнір, оцет 6%, вино виноградне біле, вода, цибуля ріпчаста, морква, петрушка і селера, цукор і сіль, лавровий лист, перець духмяний, кмин.

розділ: Рецепти зі свинини

Соус італійський

червоний основний соус, томат-пюре, печериці, шинка, цибуля ріпчаста, сало внутрішнє свиняче або топлене масло, Біле сухе вино, петрушка, естрагон, перець

розділ: Червоні соуси

Щи по-польськи

свинячі кістки, морква, петрушка (корінь), борошно, сало, Ріпчаста цибуля, квашена капуста, перець мелений чорний, сіль.

розділ: Польська кухня, Щи

Хаши

ноги яловичі, рубець очищений, сичуг, часник, сало яловиче, Хліб пшеничний, молоко

розділ: Супи з яловичини, Грузинська кухня

Чанахи

баранина, картопля, помідори або томат-пюре, баклажани, курдючное сало, Цибуля ріпчаста, кінза, зелень петрушки, часник, лавровий лист, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Грузинська кухня

Буглама з баранини

баранина, сало бараняче, Зелені плоди ткемалі, цибуля ріпчаста (можна зелений), настоянка імбиру або шафрану, часник, перець стручковий, естрагон, кінза, м'ята, кріп.

розділ: Рецепти баранини, Грузинська кухня

Рулет зі свинини по-російськи

свинина, свіже свиняче сало, Свинячі вуха, цибулини, часник, мелений чорний перець, базилік, кмин, лавровий лист, гвоздика, тривідсотковий оцет

розділ: М'ясні рулети, Російська кухня

1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої