Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Солянка українська

нирки телячі варені або смажені, м'ясо смажене, свинина відварна, сало, Цибуля ріпчаста, часник, томат-паста, огірки солоні, каперси, сметана, лимон, перець червоний мелений, зелень, сіль

розділ: Солянки

Рулет м'ясний з капустою по-угорськи

капуста, ріпчаста цибуля, смалець, відварений рис, м'ясний фарш, яйце, сало, Квашена капуста, томатна паста, сухе вино, борошно, вершкове масло, сметана, мелений чорний і червоний перець, сіль

розділ: М'ясні рулети

Рулет з начинкою з мізків, паштету та сиру

яйце, борошно, мізки, цибуля ріпчаста, масло вершкове, сметана, сіль, мелений перець, печінка, сало-шпик, Масло топлене, морква, цибуля ріпчаста, гострий сир, булка, молоко, лавровий лист, сіль і перець мелений, сир плавлений, масло вершкове, сік буряковий, сіль, перець мелений

розділ: М'ясні рулети

Пиріг з салом

мука, сало, Маргарин, кмин, сіль, сметана, яйце, крохмаль

розділ: Пироги

розділ: Салати грибні, Салати з селери

Котлети, фаршировані гречаною кашею

м'ясо (телятина), сало, Цибуля ріпчаста, хліб пшеничний, молоко, борошно, перець чорний мелений, сіль, крупа гречана

розділ: Страви з яловичини

Гриби пряжене

гриби свіжі (білі гриби, підберезники, підосичники), борошно, яйце, молоко, масло рослинне, сіль, сало, кулінарний жир

розділ: Гриби смажені, Російська кухня

Лосятина смажена

м'ясо лося, шпик, свиняче пряжене сало, Зелень, перець, сіль

розділ: Лось, козуля, кабан

Курча, фарширований по-трансільванських

курча, жир свинячий, булка, молоко, яйце, цибуля ріпчаста, печінка куряча (або гусяча), масло вершкове, печериці, сало копчене, Сіль, майоран, зелень петрушки, перець мелений чорний

розділ: Страви з курки, Угорська кухня

Огуречнік (українська кухня)

кісточки, серце, картопля, морква, корінь петрушки, корінь селери, цибуля ріпчаста, огірки солоні, огірковий розсіл, шпинат, борошно, сало свиняче, Сметана, зелень, сіль

розділ: Розсольники

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої