Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Голубці з савойської капусти

картопля, морква, м'ясний бульйон, савойська капуста, свинина (шматочки), Вершкове масло, молоко, рослинне масло, вершки, перець, сіль

розділ: Голубці

Голубці зі свинини і бекону

суміш (шавлія і цибулю, для начинки), свинячий фарш (пісний), фарш з пісного бекон, яйце (збите), капустяне листя, цибульний соус, молоко

розділ: Голубці

Суп кукурудзяний зі свининою

свинина, Кукурудза (качани), цибуля ріпчаста, морква, петрушка (зелень), сіль

розділ: Супи зі свинини

Свинина смажена з редискою і яблучним соком

свинина, Редис, цибуля ріпчаста, сіль, перець, базилік сухий, сік яблучний

розділ: Рецепти зі свинини

Кабачки, фаршировані свининою і цвітною капустою

кабачки (молоді), сир (тертий), масло рослинне, петрушка (зелень), перець, свинина (відварна), Капуста цвітна, кукурудза консервована, перець солодкий, яйце, майонез, салат зелений, сіль, перець

розділ: Кабачки фаршировані

Фаршировані кабачки з кроповим соусом

кабачки, телятина, свинина, Масло вершкове, борошно, яйце, булочка, вершки, молоко, кріп, перець, сіль, петрушка

розділ: Кабачки фаршировані

Картопляний пиріг з м'ясом

картопля (варений), цибуля ріпчаста, сіль, перець (мелений), масло із зародків пшениці, перець солодкий (червоний), цукіні, цибуля зелена, свинина (філе), Бекон, сир емменталер (тертий)

розділ: Картопляні пироги, М'ясні пироги

Пиріг зі свининою і картоплею

борошно пшеничне, вода, цукор, сухі дріжджі, сіль, свинина (нежирна), Картопля, цибуля ріпчаста, сіль, перець

розділ: Картопляні пироги, М'ясні пироги

Караджорджівий шніцель

свинина (карбонад), Яловичина (сирокопчена), сир фетакі, яйце, борошно, сухарі панірувальні, масло (для фритюру), майонез, огірок солоний, вино біле сухе, петрушка (зелень), кріп

розділ: Шніцелі

Шніцель по-мисливські

свинина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, зелена цибуля (подрібнений), локшина, печериці, вершки, бульйон, помідор, салат (листочки), борошно, олію, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Шніцелі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої