Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Тефтелі з рисом фаршировані перепелиними яйцями

свинина (нежирна), Рис довгозернистий, цибуля ріпчаста, морква, перепелині яйця

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Баклажани, фаршировані м'ясом і помідорами

баклажани (маленькі), свинина, Помідор, цибуля ріпчаста, часник, сир твердий, майонез, масло рослинне.

розділ: Фаршировані баклажани

Котлетки з сироїжками

свинина, Сироїжки (свіжі або заморожені), цибуля ріпчаста, петрушка, сіль, перець, сметана, борошно, часник

розділ: Грибні котлети, Котлети (з фаршу)

Зрази м'ясні з печерицями

фарш м'ясний (яловичина і свинина), Печериці (консервовані), цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний, яйце, масло рослинне (для смаження).

розділ: Зрази

Зрази аматорські зі свинини в горщику

свинина (м'якоть), Масло (для обсмажування), сир, шинка (з жиром), петрушка (зелень), картопля, томатний соус, вершкове масло (шматочки), гриби, кетчуп

розділ: Зрази

Свинина на грилі в часниково - гранатовому соусі

свинина (ошийок), Часник, цибуля ріпчаста, олія оливкова, наршараб (для маринаду), соус соєвий, паприка солодка червона, перець гострий, соус соєвий, гранатовий наршараб

розділ: Барбекю (гриль)

Тости з печерицями та свининою на грилі

печериці, свинина (філе), Часник, сир, вершкове масло, борошно, гірчиця, жир, хліб, петрушка (зелень), сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Барбекю (гриль), Тости

Свиняча вирізка в лимонному маринаді на грилі

лимонний сік (свіжий), оливкова олія, часник (нарізати), сіль, орегано (сухого), свинина (вирізка)

розділ: Барбекю (гриль)

Великодній борщ з хріном

оцет винний або сік лайм, свинина з кісточкою, Помідор, хрін столовий, буряк, сіль, сало сирокопчені, морква (велика), перець болгарський, цибуля ріпчаста (великий), петрушка (сушений корінь), масло рослинне, капуста квашена

розділ: Борщі

М'ясо з хріном по-австрийски

свинина, Перець чорний (горошок), лавровий лист, чебрець, чебрець, зелень, цибуля ріпчаста, картопля, петрушка (зелень), хрін

розділ: Рецепти зі свинини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої