Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Суп гороховий з бараниною "Нокудли чорба"

баранина, горох, цибуля, бараняче сало, Перець мелений червоний, сіль

розділ: Горохові супи, Супи з баранини, Чорба

Суп гороховий з фрикадельками (II)

баранина, горох, рис, курдючное сало, Алича (свіжа), картопля, ріпчаста цибуля, шафран, перець, м'ята сушена, сіль.

розділ: Горохові супи, Азербайджанська кухня

Суп квасолевий старопольській

бульйон, відварене м'ясо, суха квасоля, морква, картопля, корінь і зелень петрушки, цибулю ріпчасту (невеликий), сало, сіль перець

розділ: Квасолеві супи

Кролячі стегенця з яблуками і імбиром

кролячі стегенця, червоні яблука, цибуля ріпчаста, морква, імбир (мелений), імбирне пиво, гірчиця, сіль, чорний перець, сало (з окосту), Крохмаль (за бажанням)

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Піджарка з кролика

кролик, свиняче сало, Грудинка, гриби, цибуля ріпчаста, борошно, бульйон, сметана, соус гострий, зелень, сіль

розділ: Рецепти з зайця і кролика, Поджарка

Шніцель з кролика

кролик, яйце, крихти хліба, сир, топлене свиняче сало, Сіль.

розділ: Рецепти з зайця і кролика, Шніцелі

Кролик, тушкований з чорносливом

кролик, свиняче пряжене сало, Маринад, чорнослив, бульйон, чорносмородиновий джем, борошно, гарнір, сіль.

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Кролик фарширований

кролик, топлене сало, Шпик, сіль, лопатка кролика, його нирки, печінка, сало, Цибуля ріпчаста, морква, яйце, булка (скибочки), молоко (для замочування), масло, перець, сметана

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Плов по-Душанбинський

Рис, топлене сало, Морква, ріпчаста цибуля, зіра, барбарис, зелень, спеції, сіль, баранина, ріпчаста цибуля, яйце, топлене сало (для смаження)

розділ: Плови

Запіканка з локшини по-Тессінский

локшина (фігурна), м'ясо (рубане), печериці, томати (очищені), копчене сало, Солодкий і чорний перець (мелений), бульйон, рослинна олія, томат-пюре, цибуля ріпчаста, сир, сіль

розділ: Запіканки з макаронів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої