Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Кебаб з грибами і рисом

свинина, Смалець, цибуля ріпчаста, часник, гриби, помідори, борошно пшеничне, вино біле, рис, лимон, перець червоний (мелений), перець чорний (мелений), чебрець, сіль

розділ: Кебаби

Класичний казан-кебаб

м'ясо з жиром (баранина або свинина), Цибуля ріпчаста (для маринаду), сіль, зіра, насіння коріандр, трави (сухі)

розділ: Кебаби

Кебаб зі свинини з рисом

свинина, Смалець, цибуля ріпчаста, борошно, томат-пюре, червоний перець, чорний перець (мелений), рис, вершкове масло, сіль

розділ: Кебаби, Болгарська кухня

Корейка з айвою

свинина (корейка з 5-6 реберцями), Айва, бекон (скибочками), лавровий лист, чебрець, розмарин (гілочка), яблука (дрібні), біле вино, гірчиця, оцет, мед, оливкова олія

розділ: Рецепти зі свинини

Свинина з хріном

свинина (ніжки і голови), Сіль, овочі, перець, цибуля ріпчаста, червона паприка, часник, хрін, цукор, оцет

розділ: Угорська кухня, Рецепти зі свинини

Свинина з кедровими горіхами

свинина (без кісточки), Кедрові горіхи, сир, помідор, сметана, сіль, перець

розділ: Рецепти зі свинини

Свинина, фарширована сиром

свинина (вирізка), Сир, часник, помідори, приправа (для свинини), Масло вершкове, огірок, цибуля зелена, кріп, петрушка (зелень), листя салату, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Рецепти зі свинини, Фаршироване м'ясо

Свинина фарширована з журавлинним соусом

свинина (вирізка), Печериці, цибуля ріпчаста, цибуля ріпчаста (білий), цибуля ріпчаста (червоний), шпинат, масло рослинне, перець червоний (мелений), сіль, журавлина, вода, цукор, вино червоне, кабачки, помідори, картопля (варений), сухарі панірувальні, оцет (6%)

розділ: Рецепти зі свинини, Фаршироване м'ясо

Свинина, фарширована помідорами і сиром по-гусарський

свинина (вирізка), Сир (твердий), помідори (великі), часник, майонез, гірчиця, сіль, приправи

розділ: Рецепти зі свинини, Фаршироване м'ясо

Свинина, фарширована зеленню і горіхами, в помаранчевій глазурі

свинина (шматком), Кедровий горішки, часник, петрушка або базилік, рослинна олія, сіль, перець, апельсин, імбир (тертий), соєвий соус, мед

розділ: Рецепти зі свинини, Фаршироване м'ясо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої