Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Печеня по-Беарнскій

свинина (м'якоть), Окіст (сирий), борошно, зелень, сіль, перець, червоне сухе вино, олія, цибуля ріпчаста, часник, лавровий лист, перець, гвоздика

розділ: Печеня

Печеня з апельсинами

свинина (м'якоть), Апельсини, вершкове масло, цукровий пісок, борошно, сіль, перець

розділ: Печеня

Свиняча грудинка з перловкою і лечо

свинина (грудинка), Лечо, помідори, перловка, спеції, вода.

розділ: Рецепти зі свинини

Юшка з квасолею і вермішеллю

квасоля, свинини, яловичина, Вермішель, цибуля ріпчаста, морква, петрушка (корінь), вершкове масло, вода, лавровий лист, зелень, сіль

розділ: Юшки

Фажіта зі свинини з перцем

свинина (смажена, нарізана смужками), Солодкий перець (нарізаний смужками), ріпчаста цибуля (нарізаний півкільцями), сальса (готова), пшеничні коржі, сир чеддер (тертий), селера (зелень)

розділ: Фажіта (Фахіта)

Фажіта, маринована в італійській заправці

свинина (медальйони, нарізані смужками), Італійська заправка, ріпчаста цибуля (нарізаний кільцями), солодкий перець (нарізаний смужками), часник (порошок), лимон (сік), пшеничні коржики

розділ: Фажіта (Фахіта)

Печена картопля з м'ясом

свинина, Картопля, сир, цибуля порей, майонез, томатний сік, сіль, спеції.

розділ: Картопляні страви

Січеники з начинкою з картоплі

свинина, Жир (внутрішній), цибуля ріпчаста, яйце, булка (м'якоть), картопля, морква, борошно, сметана, сіль, перець (мелений)

розділ: Січеники

Свиняча піджарка з брокколі

соєвий соус (світлий), херес (сухий), кунжутну олію, свинина (пісне філе, скибочками), Кукурудзяна мука, курячий бульйон, устричний соус, соус з чорних бобів, рослинне масло, зелена цибуля (дрібно нарізати), імбир (подрібнений), часник, брокколі (розібрати на суцвіття), кукурудза (маленькі качани)

розділ: Піджарка

Свиняча піджарка з грибами

печериці, свинина, Топлене масло, м'ясний бульйон, локшина (біла і зелена фігурна), вершки, сіль, чорний перець (мелений), петрушка (для прикраси)

розділ: Піджарка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої