Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Суп збірний з кольрабі

кольрабі, морква, картопля, сало копчене, Яйце, вершкове масло, сіль, перець чорний (мелений), петрушка (зелень), кріп (зелень)

розділ: Овочеві супи

Баклажани фаршировані з імбиром

баклажани, курка, свиняче сало, Борошно, кунжут, яйце, соєвий соус, рисова горілка, рослинне масло, імбир (свіжий), ріпчаста цибуля, зелений лук, бульйон

розділ: Фаршировані баклажани

Баклажани фаршировані смажені

баклажани, курдючное сало, Чорний перець (мелений), ріпчасту цибулю, сіль, зелень

розділ: Фаршировані баклажани

Баклажани фаршировані, в горщику

баклажани, сало, Рис (варений), помідори, цибуля ріпчаста, майонез, чорний перець, сіль

розділ: Фаршировані баклажани

Гарбуз, фарширована салом і грибами

гарбуз (маленька), гливи, вершкове масло, цукор, сіль, мускатний горіх, кориця, гвоздика (мелена), сироп, зелень (змішана), сало (скибочки), цибуля ріпчаста

розділ: Гарбуз фарширована

Печені груші з марсалой

лимон (невеликий), груші (тверді сорти, конференс), цукор, цукор, вино Марсала, вершкове масло (розтоплене)

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Фарширована цесарка з виноградним соусом

цесарки (перепілки), макарони, сало (свіже свиняче), Морква, виноградний сік, виноград (зелений), картопля (варений), чебрець (свіжий), часник, цибуля-шалот, сухе вино, яйце, сіль, перець

розділ: Страви з цесарки

Цесарка фарширована

цесарка, яловичина, свиняче сало, М'якуш пшеничного хліба, дрібно нарізані цибулина і зелень петрушки, маргарин, біле сухе вино, тонкі скибочки шинки, м'ясний бульйон, сіль, чорний мелений перець.

розділ: Страви з цесарки

Цесарка з савойської капустою

цесарка, жир, морква, петрушка (корінь), сосиски, копчене сало, Савойська капуста, кмин, сіль

розділ: Страви з цесарки

Цесарка з грибним соусом

цесарка, копчене сало, Жир, шинка, гриби, борошно, сіль, чорний перець, лимон

розділ: Страви з цесарки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої