Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Суп-локшина з баранини з пасерованими овочами

баранина, бульйон, томат-паста, редька, джусай, цибуля ріпчаста, курдючное сало, Часник, кістки, борошно, яйце, спеції, сіль

розділ: Татарська кухня, Супи з баранини, Суп-локшина

Куряча грудка з цукіні

курячі грудки, цукіні (маленькі), сало, Кмин, печериці, маргарин, курячий бульйон, сметана, біле вино, світлий соус, сіль, перець

розділ: Курячі грудки

Галушки з квашеною капустою - Страпачки

картопля тертий, борошно, яйце, сіль, вода, рослинна олія (або свинячий жир), цибуля ріпчаста, кисла капуста, чорний мелений перець, кмин, лавровий лист, вода, копчене сало або грудинка

розділ: Словацька кухня, Галушки, галушки

Фрикадельки з яловичини

яловичина (вирізка), сало, Молоко, хліб (м'якуш), часник, петрушка, яйце, пшеничне борошно, цибуля ріпчаста, вершкове масло, яловичий бульйон, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Фрикадельки

Суп з капусти зі свининою

свинина, капуста, соєвий соус, топлене свиняче сало, Цибуля ріпчаста, олія (запашне), імбир (мелений), чорний перець (мелений), солі, глютамат натрію

розділ: Супи зі свинини

Тефтелі з молодої баранини з гострим маслом

баранина молода (фарш), масло вершкове, сало свиняче, Цибуля ріпчаста, часник, сік лимонний, зелень петрушки і розмарину, сіль, перець

розділ: Тефтелі (м'ясні)

Суп цибульний зі свинячим салом і сиром

цибуля ріпчаста, свиняче сало, Сіль, вода, білий хліб (підсушений), твердий сир (натертий), вершки (20%)

розділ: Цибульний суп

Курка, фарширована по-трансільванських

курка, свинячий жир, сіль, булка, молоко, яйце, цибуля, гусяча печінка, вершкове масло, печериці, копчене сало, Майоран, зелень петрушки, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Фарширована курка

Картопляні крокети з м'ясом

картопля, яйце, топлене сало, Борошно, сухарі, сметана, сіль, свинина, цибуля ріпчаста, топлене сало, Перець

розділ: Крокети, Картопляні котлети

Гарбузовий суп з салом

гарбуз (м'якоть), цибуля ріпчаста, олія, овочевий бульйон, сало, Вершки, сіль, перець, мускатний горіх, біле вино, гарбузове насіння

розділ: Гарбузові супи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої