Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Яловичі котлети в томатному соусі

фарш (суміш свинини і яловичини), Овочева суміш (картопля, цибуля, морква кабачки), яйце, манка, томатний соус, борошно (для панірування), хмелі-сунелі, сіль, перець, кріп

розділ: Котлети (з фаршу)

Свиняча піджарка з болгарським перцем

свинина (безкісткова), Цибуля ріпчаста, перець болгарський, помідори, часник, сіль, перець, приправа каррі, хмелі-сунелі, паприка (мелена)

розділ: Піджарка

Піджарка зі свинини в томатному соусі

вода, морква, цибуля ріпчаста (великий), томатна паста, рослинне масло, свинина (м'якоть), Сіль, приправа м'ясна

розділ: Піджарка

Піджарка зі свинини в гостро-солодкому соусі

морква, мед, свинина, Цибуля ріпчаста, сіль, перець, спеції (каррі, хмелі-сунелі, паприка), часник, сметана, кетчуп, гірчиця

розділ: Піджарка

Піджарка зі свинини з яблуками і цибулею

свинина, Цибуля ріпчаста, борошно, бульйон крутий, яблуко, цукор, чорний перець (мелений), масло рослинне, сіль

розділ: Піджарка

Піджарка зі свинини з яловичої печінкою

свинина (жирна м'якоть), Яловича печінка, морква (велика), цибуля ріпчаста (велика), сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Піджарка

Бефстроганов зі свинини

свинина (філе), Гриби, оливкова олія, цибуля ріпчаста, часник, масло вершкове, коньяк, лимонна цедра, сметана, огірки мариновані, сіль, перець чорний (мелений), паприка (мелена), зелень

розділ: Бефстроганов, Рецепти зі свинини

Бефстроганов зі свинини з грибами

свинина, Печериці, цибуля ріпчаста, вода, томат, борошно, сіль, спеції, олія (для смаження).

розділ: Бефстроганов, Рецепти зі свинини

Запечена лук, фарширований м'ясом і печінкою в червоному соусі

цибуля ріпчаста, печінка, свинина, Смалець, сухарі панірувальні, горіх мускатний, перець чорний (мелений), сіль, бульйон м'ясний, борошно, жир свинячий, масло вершкове, томат-паста, цибуля ріпчаста, морква, петрушка (зелень), перець червоний (мелений), цукор, сіль

розділ: Фаршировані овочі

Лук, фарширований м'ясом з солодким перцем по-міланськи

цибуля ріпчаста, масло вершкове, булочка (терта), свинина (м'якоть), Перець солодкий, яйце, сіль, перець

розділ: Фаршировані овочі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої