Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Мізки в "мисочках"

мізки, цибуля ріпчаста, борошно, вершкове масло, петрушка (зелень), мелений перець, сіль, борошно, вода, яйце, цукор, топлене сало, Сіль.

розділ: Рецепти з мізків

Піца з гарбузом

борошно, дріжджі, вода, рослинна олія, сіль, гарбуз (тверда м'якоть), цибуля ріпчаста, копчене сало, Сметана, мускатний горіх (тертий), сир (тертий), перець, сіль.

розділ: Піца

Шинка смажена з томатами

шинка (смажена), помідори, їдальня гірчиця, свиняче пряжене сало, Перець, зелень.

розділ: Страви з шинки

Суп картопляний з потрухами

тельбухи курячі, картоплю, пшоно, морква, петрушка, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, сало свиняче топлене або жир курячий, Перець гіркий, перець духмяний, лавровий лист, зелень

розділ: Курячий суп, Картопляні супи

Рулет святковий м'ясний

м'ясо, пшеничний хліб (без кірок), солоні огірки, яйце, сало копчене, Цибуля ріпчаста, вершкове масло, сіль, перець.

розділ: Болгарська кухня, М'ясні рулети

Каварма-кебаб зі свинини

свинина, сало свиняче, Цибуля зелена, вода, вино біле сухе, мелений чорний і червоний перець, сіль.

розділ: Болгарська кухня, Кебаби

Серце, запечене з грудинкою

свиняче або яловиче серце, копчене сало або грудинка, Вершкове масло, цибуля ріпчаста, чорний перець, борошно, сухе біле вино, лимон

розділ: Страви з серця

Рулет з відвареного рубця

рубець, цибуля ріпчаста, часник, картопля, сало, Помідор, лавровий лист, перець

розділ: Страви з рубця, М'ясні рулети

Куирдак з рубця

рубець, легені, печінка, серце, баранина, курдючное сало, Цибуля ріпчаста, чорний мелений перець, лавровий лист, бульйон, сіль.

розділ: Страви з рубця, Казахська кухня

Рубець в білому соусі з овочами

рубець, сало свиняче, Борошно, морква, петрушка, селера, цибуля ріпчаста, перець, розсіл огірковий, соус білий-75г, лаврового листа, кмину, перцю, зелені

розділ: Страви з рубця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої