Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Свинина з зеленими галушками з петрушки

цибуля-порей, цибуля ріпчаста, кардамон, морква, селера (черешкова), лавровий лист, гвоздика, свинина (без кісток), Чорний перець (горошок), коріандр (насіння), борошно, сало, чебрець (гілочка), сіль, петрушка

розділ: Рецепти зі свинини

Ароматна свинина на грилі

свинина (шматки, товщиною 3 см), Вода, лимон сік, цибуля ріпчаста, коричневий цукор, зелена цибуля, рослинна олія, сіль, коріандр, чорний перець, чебрець, кайенскийперець

розділ: Барбекю (гриль)

Свинина в маринаді з майонезом на грилі

свинина (котлета на кісточці), Майонез, цибуля ріпчаста, часник (нарізати пластинками), коріандр (мелений), сіль, перець, приправа (для шашлику).

розділ: Барбекю (гриль)

Свинина на грилі в медово-коньячному соусі з апельсином

свинина (скибочки вирізки), Мед, коньяк, оливкова олія, апельсин, сіль, перець

розділ: Барбекю (гриль)

Корейка на грилі під сиром моцарелла з пряними травами

свинина (корейка, по 150г), Сіль, перець, приправи (прованські трави), оливкова олія, базилік, оливки, солодкий перець, сир моцарелла

розділ: Барбекю (гриль)

Свинячі відбивні на грилі

вершкове масло, лимонний сік, часник (подрібнити), свинина (відбивні), Сіль

розділ: Барбекю (гриль)

Свинина на грилі, замаринована в олії з оцтом

свинина (відбивні без кісток), Бальзамічний оцет, оливкова олія, сіль, перець (мелений), помідори черрі

розділ: Барбекю (гриль)

Свинячі відбивні в прянощах на грилі

свинина, Паприка, чилі, цукор коричневий, сіль, чорний мелений перець, червоний перець, кмин

розділ: Барбекю (гриль)

Свинячі відбивні на грилі з запеченим луком

оливкова олія, цибуля ріпчаста (великий червоний), білий бальзамічний оцет, гірчиця, сіль, перець (мелений), свинина (безкісткове філе, 8 стейків)

розділ: Барбекю (гриль)

Свинячий шашлик з апельсинами на грилі в медово-гірчичному маринаді

рис (длінозерний), горошок (заморожений), свинина (вирізка), Апельсин, сіль, перець (мелений), рослинне масло, мед, гірчиця

розділ: Барбекю (гриль), Шашлики

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої