Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Галушки жолудевий з салом

мука Жолудева, вода, яйце, сіль, цибуля ріпчаста, сало

розділ: Галушки, галушки

Українські галушки в навар

борошно, яйце, сало свиняче, Цибуля ріпчаста, сметана, кріп або цибуля зелена

розділ: Галушки, галушки

Буженина по-одеськи

свинина, часник, сало, Лавровий лист, сіль

розділ: Бажання

Лопатка по-провансальски

баранина (лопатка), свинина, сало, Коньяк, масло, сало солоне, Цибуля ріпчаста, морква, гвоздика, томат-пюре, сіль, перець чорний, лавровий лист, петрушка (зелень)

розділ: Рецепти баранини

Шашлик із баранячої лопатки з зеленою цибулею, сумахом і перцем

баранина, сало курдючное, Цибуля ріпчаста, цибуля зелена, петрушка (зелень), сумах, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Шашлики

Паштет з гусака

гусак, сало, Хліб білий, морква, цибуля ріпчаста, петрушка (зелень), гриби, яйце, масло вершкове, лавровий лист, перець духмяний (горошок), сіль

розділ: М'ясні паштети, Рецепти з гусака

Котлети з судака

судак, цибуля ріпчаста, яйце, сало свиняче, Булка біла, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Рибні котлети

Філе судака з сабайоном і марсалой

судак (філе охолоджене), зелена спаржа, яйце (жовток), марсали, паприка, оливкова олія.

розділ: Риба смажена

Суп з баранини з томатом і локшиною по-киргизькому

баранина, паста томатна, редька, джусай, спеції, сіль, сало курдючное, Часник, борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, яйце, зелень

розділ: Супи з баранини, Суп-локшина

Млинчастий рулет з куркою

борошно, молоко, яйце, масло вершкове, сіль, цукор, куряча грудка, яйце (відварне), цибуля ріпчаста, часник, сало

розділ: Млинцеві рулети

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої