Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала

75 76 77 78 79 80 81 82 83

Курник з бараниною і картоплею

борошно, молоко, сіль, баранина, курдючное сало, Цибуля ріпчаста, картопля, перець, олія рослинна

розділ: Курники

Горохова каша з картоплею

горох, картоплю, сало (свиняче копчене), Молоко, сіль

розділ: Горохові каші

Тельне з легких по-селянськи

легені, Шинка сало, Булка (скибочки), молоко або вода, цибуля ріпчаста, яйце (жовток), чорний перець, сіль, спеції, олія рослинна (для смаження).

розділ: Страви з субпродуктів

Кислий суп з галушками з легких по-угорськи

легені, копчене сало, Яйце, пшеничне борошно (в галушки), сіль, перець, кістки, борошно (в суп), лимон, вершкове масло, яйце (жовток, варений)

розділ: Угорська кухня, М'ясні супи

Круп'яна ковбаса по-Чуваської

вода, сіль, сало свиняче (або бараняче), Ріпчаста цибуля, крупа пшенична (або рисова), кишки

розділ: Чуваська кухня, Ковбаси й сосиски

Конина шпигована

м'ясо конина, морква, петрушка (корінь), часник, сало пряжене, Цибуля ріпчаста, лавровий лист, майонез, огірки солоні або свіжі, зелений горошок, петрушка

розділ: Киргизька кухня, Рецепти з конини

Хоша - смажені манти з м'ясом

борошно пшеничне, дріжджі, сіль, вода, сода, баранина або яловичина (лопатка), сало курдючное або жир-сирець (баранячий, яловичий), Цибуля ріпчаста, вода, перець червоний, сіль, жир (для смаження)

розділ: Киргизька кухня, Манти

Шашлик зі свинячого серця

свиняче серце, аджика, паприка, зіра (мелена), ківі, цибуля ріпчаста, сіль, білий перець (мелений), сало свиняче (несолоне)

розділ: Страви з серця, Шашлики

Печінкові оладки з кабачками

печінка куряча, сало (свіже), Свинина, яйце, кабачки (молоді), цибуля ріпчаста, борошно, крохмаль картопляний, хліб (черствий без кірки), сіль, чорний перець (мелений), рослинне масло.

розділ: М'ясні оладки, Рецепти з курячої печінки

Рагу з зайця з червоним вином і білими грибами

кролик (чи заєць, сідло), жир гусячий (розтоплений) або смалець, цибуля ріпчаста, часник, сало свиняче або шинка (жирна), Вино червоне сухе, бульйон курячий, томат-паста, гриби білі (сушені), сіль, спеції

розділ: Грибні рагу, Рагу

76 77 78 79 80 81 82 83
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої