Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала

74 75 76 77 78 79 80 81 82 83

Перкельт з баранини з вином

часник, перець червоний, сіль, борошно кукурудзяне (або крупа кукурудзяна), сало (копчене), Цибуля ріпчаста, вино червоне солодке, баранина, жир

розділ: Угорська кухня

Гуляш з яловичини по-коложварскі

яловичина, цибуля ріпчаста, сало топлене, Перець болгарський (червоний), капуста білокачанна, картопля, бульйон м'ясний, паприка, насіння кмину, майоран (сушений), сіль, перець чорний (мелений), помідори

розділ: Угорська кухня, Гуляш

Угорський суп з овочів з смаженими галушками

сало (копчене), Цибуля ріпчаста, бульйон овочевий, перець солодкий, помідори, картопля, сіль, перець чорний (мелений), борошно пшеничне, яйце, масло вершкове, зелень

розділ: Угорська кухня, Овочеві супи

Смажені пиріжки з прісного тіста з яловичиною

яловичина, борошно пшеничне, яйце, вода, цибуля ріпчаста, сало топлене, Сіль, перець, спеції

розділ: М'ясні пиріжки, Смажені пиріжки

Мачанка зі свинини з домашньою ковбасою

свинина (шийка), домашня ковбаса, шинка (підкопчена), сало (з м'ясними прошарками), Цибуля ріпчаста, білі гриби (сушені), житнє борошно, кмин, чорний перець (горошок), сіль

розділ: Білоруська кухня, Рецепти зі свинини

Ароматне свиняче рагу з морквою

свинина, сало свиняче, Морква, салатний соус (з цибулею), оцет бальзамічний, часник (сушений, мелений), перець (горошок), сіль, перець (мелений) за смаком, зелень

розділ: Рецепти зі свинини

Тушковане бараняче серце з печінкою та чабером

серце бараняче (або свиняче), печінку (з салом), Цибуля ріпчаста, чабер (сушений), перець чорний, барбарис, сіль

розділ: Страви з серця, Рецепти баранини

Плов з качкою

качка (філе грудки), ріпчаста цибуля, морква, сало, Оливкова олія, зіра, барбарис, рис (довгозерний), шафран, часник, гострий перець, сіль

розділ: Плови

Бахш - зелений плов бухарских євреїв

рис білий довгозерний, сало курдючное, Баранина, печінка яловича, масло рослинне, кінза, петрушка, зелена цибуля, ріпчаста цибуля, чорний перець мелений, сіль

розділ: Плови

Мисливський суп із перепілок

перепел (потрошений), вода, пшоно, цибуля ріпчаста, гриби (свіжий), сало (копчене свиняче), Картопля (маленький), сіль, чорний перець, зелена цибуля, петрушка (маленький)

розділ: Супи з птиці

75 76 77 78 79 80 81 82 83
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої