Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Галантин з гусака і качки

гусак, свинина (філе), Бекон, качка (тушка), сіль, курячий бульйон

розділ: Галантин

Галантин з фазана з копченим м'ясом і овочами

фазан, свинина (грудинка), Шпик, м'ясо (нежирне копчене), яйце, горошок (морожений), овочева суміш (морожена), цибуля ріпчаста, перець, імбир, гвоздика, мускатний колір, лавровий лист, коньяк, вода, сіль, перець, перець болгарський (зелений) томати

розділ: Галантин

Галантин з курячих ніжок з фісташками

курка (ніжки), свинина (фарш), Фісташки, часник, маслини, сіль, перець

розділ: Галантин

М'ясний галантин з солоними огірками

свинина (нежирна), Телятина, шинка, грудинка (копчена), огірки (солоні), хліб білий, яйце, часник, мускатний горіх (тертий), телятина (ніжки), селера (корінь), петрушка (корінь), цибулю ріпчасту, моркву, лавровий лист , перець чорний (горошок), сіль, перець чорний (мелений), помідор, петрушка (зелень)

розділ: Галантин

Салат зі свинини з редькою і цибулею

редька (зелена), цибуля ріпчаста, свинина, Майонез, перець чорний (мелений), масло рослинне (для смаження).

розділ: Салати з редьки, Салати м'ясні

Салат з редьки з копченою ковбасою

редька (чорна або біла), свинина, Ковбаса сирокопчена, цибуля ріпчаста, сіль, перець, майонез, олію (для смаження).

розділ: Салати з редьки, Салати м'ясні

Салат з редьки з окостом

свинина (окіст), Редька, часник, сіль, перець, майонез

розділ: Салати з редьки, Салати м'ясні

Перкельт зі свинини в мультиварки

свинина, Цибуля ріпчаста (великий), болгарський перець, помідори, часник, сметана (20%), борошно, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Угорська кухня

Свинина з яблуками по-чеклерскі

свинина (пісна), Сіль, жир, естрагон, яблука (великі), борошно

розділ: Рецепти зі свинини, Угорська кухня

Токань семи вождів

яловичина, свинина, Телятина, шпик (копчений), жир, цибуля ріпчаста, паприка, сіль, зелений перець, помідори (свіжі), борошно, сметана

розділ: Угорська кухня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої