Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


«Шкорци» з бринзою

вода, борошно кукурудзяне (крупного помелу), сіль, масло рослинне (для обсмажування), бринза, сало копчене

розділ: Галушки, галушки

Шашлик з баранини по-циганськи

м'ясо, копчене сало, Свинячі нирки, часник, рослинне масло, зелень, чорний і червоний перець (мелений), сіль

розділ: Шашлики

Шашлик з баранини з картоплею

баранина, сало копчене, Картопля, масло пряжене, перець чорний мелений і червоний, зерно граната, петрушка (зелень), сіль

розділ: Шашлики

Плов з піджаркою

Рис, сало, Баранина, морква, цибуля ріпчаста, сіль, спеції

розділ: Плови

Гуляш із баранини з квасолею

баранина, квасоля (відварна), бараняче сало, Ріпчаста цибуля, баранячий жир, баранячий бульйон, борошно, червоний перець (мелений), сіль

розділ: Гуляш

Самса уйгурская (пиріжки)

фарш, сало курдючное, Борошно, вода для тесту

розділ: Самса

Самси Ферганський

борошно, яйце, вода, сіль, баранина, сало курдючное, Цибуля ріпчаста, петрушка, кріп, сіль, перець

розділ: Самса

Голубці з китайської капусти

Китайська капуста, біфштекс (рубаний), цибуля ріпчаста, маринований огірок (невеликий), солодкий перець (червоний), яйце, панірувальні сухарі, свиняче сало, Часник, м'ясний бульйон, вершкове масло, пшеничне борошно, вершки, томатна паста, чорний перець, кайенский перець, сіль

розділ: Голубці

Сріемскіе голубці

м'ясний фарш, копчена свиняча шия, копчене сало, Кисла капуста (качан), цибуля ріпчаста, часник, рис, яйце, борошно, солодкий перець (мелений червоний), рослинне масло, перець, сіль

розділ: Голубці

Картопляний пиріг з цибульним соусом

картопля, яйце, сир твердий (тертий), сало, Цибуля ріпчаста, сметана, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Картопляні пироги

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої