Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Каурма зі свинини

свинина (нежирна м'якоть), Масло топлене, цибуля ріпчаста, помідори, кінза, петрушка (корінь), часник, перець пекучий червоний, сіль

розділ: Грузинська кухня

Галушки київські з печерицями

яловичина, свинина, Молоко, яйце, лавровий лист, сметана, сухарі (мелені), масло вершкове, борошно, цибуля ріпчаста, картопля, оселедець, перець, сіль

розділ: Галушки, галушки

Смажена свинина з брокколі

апельсинова цедра (терта), апельсиновий сік, соєвий соус, рисовий оцет, кукурудзяний крохмаль, рослинне масло, свинина (вирізка, тонко нарізана), Часник, зелений лук, брокколі (тонко нарізана)

розділ: Рецепти зі свинини

Кассероль з копченої свинини

цибуля ріпчаста (дрібно порізані), оливкова олія, білокачанна капуста (крупно нашаткувати), тмин, картопля (кубиками), курячий бульйону, копчена свинина (скибочками), Сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Кассероль

Кассероль по-литовськи

яловичина (м'якоть), баранина (м'якоть), свинина (м'якоть), Бруква, картопля, цибуля ріпчаста, селера (корінь), сіль

розділ: Кассероль

Кассероль з м'ясом і квасолею

біла квасоля (сушена), свинина (шматочками), Телятина (шматочками), курячі сердечка, шлунки, шиї і кінчики крилець, сосиски (маленькі копчені), вершкове масло, помідори (протерті через сито), сіль

розділ: Кассероль

Кассероль з качкою, чоризо і каштанами

ковбаса чорізо (порізана на шматочки), цибуля ріпчаста (порізаний), морква (товстими кружечками), часник (роздавлений), качка (грудка з шкірою, посипані сіллю), свинина (шматочками), Червоне вино, курячий бульйон, чебрець (гілочки), каштани (очищені), сіль, чорний перець

розділ: Кассероль

Бажання в медовому соусі

свинина (філе), Часник, соєвий соус, мед, сіль, перець чорний (мелений), масло рослинне (для змащування дека).

розділ: Бажання

Бажання в сметані

свинина (вирізка), Часник, сметана, гірчиця, сіль, спеції

розділ: Бажання

Бажання, запечена у фользі

свинина (м'якоть зі шкурою), Часник, моркву, лавровий лист, лимон, петрушка (зелень), кріп (зелень), сіль, перець

розділ: Бажання

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої