Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сала


Тушкована баранина з айвою

баранина, курдючное сало, Ріпчаста цибуля, айва, сіль, чорний перець (мелений), кориця, цукор

розділ: Рецепти баранини

Філе з садочків по-селянськи

судаки (по 500г), копчене сало, Цибуля ріпчаста, зелена паприка, помідори, червона паприка, сіль

розділ: Угорська кухня, Риба тушкована

Капуста печена з каштанами

капуста, каштани, соєвий соус, топлене свиняче сало, Імбир (мелений), цибуля ріпчаста, цукор, крохмаль, олія

розділ: Китайська кухня

Суп з ріпою і томатом

вода, бульйон, картопля, морква, ріпа, петрушка (корінь), цибулю ріпчасту, помідори, сало свиняче пряжене, Сметана, петрушка (зелень), кріп, сіль

розділ: Овочеві супи

Коржі з прянощами по-сицилійському

ячмінь, пшеничне борошно, сухі дріжджі, тепла вода, цукор, зелені оливки, чорні оливки, помідори (сушені, мариновані в олії), фенхель (насіння), часник, каперси, сіль, орегано (сушений), шавлія (сушений), пінія (насіння), топлене свиняче сало, оливкова олія

розділ: Коржики

Суп з перепела (польовий)

перепел, або куріпка, вода, пшоно, цибуля ріпчаста, сало

розділ: Супи з птиці

Перепели смажені з грибами

перепел, сало свиняче (топлене), Масло вершкове, гриби білі (смажені), сіль, перець, зелень

розділ: Рецепти з дичини

Перепели, фаршировані грибами і чорносливом

перепел, сало свиняче пряжене, Масло вершкове, гриби, чорнослив, сіль, перець, зелень

розділ: Рецепти з дичини

Перепели, смажені з маринованими нирками кульбаби

перепел, сало свиняче) топлене), Кульбаба (нирки мариновані), коньяк, сіль, перець, зелень

розділ: Рецепти з дичини

Пиріг листковий з рибою

борошно, масло вершкове, вода, сіль, риба (філе відварне), сало копчене, Цибуля ріпчаста, перець чорний (мелений), сіль, яйце, масло вершкове

розділ: Пироги з рибою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої