Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Зрази зі свинини з грибами по-румунськи

свинина (окіст), Ріпчаста цибуля, гриби, олія, сметана, вершкове масло, борошно, яйце, панірувальні сухарі, червоний перець (мелений), петрушка (зелень), сіль, перець

розділ: Зрази, Румунська кухня

Зрази тушковані по-румунськи

яловичина (огузок), свинина (м'якоть), Вершкове масло, яйце, картопля, сметана, ріпчасту цибулю, моркву, селеру, корейка (копчена), борошно, олію, лавровий лист, лимон, сіль, перець

розділ: Зрази, Румунська кухня

Медальйони зі свинини з персиками по-ямайськи

свинина (вирізка), Рослинне масло, молоко, кава, перець (мелений), персики (консервовані), петрушка

розділ: Кухня Ямайки

Такос з ананасами і свининою

кукурудзяні тортильяс, свинина - близько 2 кг, Ріпчаста цибуля - 1 шт., Чилі (анчо і гуахійё guajillo, без насіння, печена) - по 2 шт., Соус АДОБО (пюре з чилі зі спеціями) - 1 ст.л., часник - 6 зубчиків, паста ачіоте - близько 30г, оцет (рисовий або білий винний) - 1/8 склянки, мед - 2 ч.л., селера (зелень), оливкова олія - 1 ст.л., гвоздика - 4 бутона, вода, сіль - 1 ч. л., чорний мелений перець, ананас - 1 шт.

розділ: Такос

Такос з печеною м'ясом

тортилья - 10-14 шт., свинина - 1.5 кг, Вода - 1 склянка, сіль, перець - за смаком, ріпчаста цибуля - 1 шт., Солодкий перець (зелений) - 1 шт., Лавровий лис - 1 шт., Томатний соус - 1 банка, вино (біле, сухе), кумін (мелений), чилі (порошок) - 1 ч.л.

розділ: Такос

Капуста, тушкована з свининою та опеньками

опеньки, морква, гарбуз, цибуля ріпчаста, капуста білокачанна, паста томатна, аджика, рослинне масло, сіль, свинина

розділ: Рецепти з капусти

Гарбуз, фарширована свининою та овочами

гарбуз, свинина, Морква, болгарський перець, ананас.

розділ: Гарбуз фарширована

Цесарка по-селянськи

цесарка, свинина (копчена грудинка), Морква, ріпка, лимон, ріпчаста цибуля (дрібний), печериці, біле сухе вино, сметана, сіль, перець, борошно

розділ: Страви з цесарки

Овочеве рагу з гарбузом і м'ясом

гарбуз, свинина, Горошок, кукурудза, помідор (великий), солодкий перець, цибуля ріпчаста, зелень, часник

розділ: Рагу, Рецепти з гарбуза

Овочеве рагу зі свининою

свинина, Цибуля ріпчаста, гарбуз, морква, картопля, капуста, зелень, бульйон овочевий або м'ясний, часник

розділ: Рагу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої