Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Паштет з тушкованою свинини

свинина (тушкована), Картопля, цибуля ріпчаста, майонез

розділ: М'ясні паштети

Паштет з окостом, свининою і курячою печінкою

окіст (копчений), вершкове масло, цибулю ріпчасту (очищена і дрібно порізана), чесночное пюре, фарш (зі свинини), Печінка (куряча, дрібно порізана), яйце (збити), сіль, чорний перець (мелений), петрушка (зелень, дрібно порізана), трави (сушені)

розділ: М'ясні паштети, Рецепти з курячої печінки

Свинячі відбивні запечені у фользі

свинина, Печериці, помідори, часник, лимонний сік, рослинне масло, сіль, перець чорний (мелений), чебрець

розділ: Рецепти зі свинини

М'ясо, запечене у фользі

яловичина або свинина (без кісток), Морква, часник, ріпчаста цибуля, петрушка, кріп, сіль, спеції

розділ: Рецепти зі свинини, Страви з яловичини

Запечена свинина в соусі з буряка і гранатового соку

свинина (вирізка), Червоний вино, гранатовий сік, цедра апельсина, зерна гірчиці (підсмажені), цибуля ріпчаста (дрібно порізаний), чебрець (сухий), лавровий лист, сіль, перець (мелений), буряк, курячий бульйон, гранатовий сік, бальзамічний оцет, крохмаль , вершкове масло, сіль, перець

розділ: Рецепти зі свинини

Заливне м'ясне асорті

курячий грудки, яловичина (відварна), свинина (відварна), М'ясний або курячий бульйон, моркву (відварна), желатин, лимон, зелень

розділ: Холодці

Холодець зі смаженої свинини

свинячий окіст, чорний перець, лавровий лист, моркву, селеру (скибочку), пастернак (корінь), желатин

розділ: Холодці

М'ясо з кетчупом і огірками

свинина або яловичина, Цибуля ріпчаста (нашатковану), солоні огірки, кетчуп, макарони.

розділ: Рецепти зі свинини, Страви з яловичини

М'ясо з кетчупом і огірками (II)

свинина або яловичина, Томатний соус, цибуля ріпчаста (нашатковану), картопля, часник

розділ: Страви з яловичини, Рецепти зі свинини

Свинячі ескалопи з томатним соусом

свинина (скибочки по 50г), Яйце, панірувальні сухарі, вершковий масло, плавлений сирок, томатний соус, сіль

розділ: Рецепти зі свинини, Ескалопи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої