Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Печеня зі свинини з соусом

свинина (відбивні), Мед, олію, гірчичний порошок, часник (товчений)

розділ: Печеня

Гуляш з яблуками

яловичина або пісна свинина, Яблука, цибуля ріпчаста, жир, сіль, перець, томат-пюре, сметана, борошно

розділ: Гуляш

Штирійський гуляш

свинина (з лопаткової частини), Цибуля ріпчаста (великий), морква, селера (кореневої), кольрабі, картопля (великий), часник, сіль, білий перець, гвоздика, лавровий лист, оцет, хрін (натертий), петрушка (нарубана зелень)

розділ: Гуляш

Гуляш по-сегедськи

свинина (лопатка), Цибуля ріпчаста, жир, рожева паприка, сіль, кмин, часник, квашена капуста, борошно, сметана, кріп

розділ: Гуляш

Гуляш із свинини з мамалигою

свинина, Жир свинячий, цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно, вино виноградне, паприка, сіль

розділ: Гуляш

Гуляш по-трансільванських

свинина, Капуста квашена, цибуля ріпчаста, кмин, сметана, паприка, кріп, часник, сіль

розділ: Гуляш

Меджімурскій гуляш

телятина, свинина, М'ясо будь-яке, цибуля ріпчаста, часник, білі гриби (свіжі), картопля, вино червоне солодке, сік томатний, перець, сіль, рослинне масло

розділ: Гуляш

Гуляш зі свинини з локшиною

свинина, Сало, цибуля ріпчаста, помідор, сир, сіль, перець чорний (мелений), бульйон, борошно, яйце, вода

розділ: Гуляш

Гуляш зі стручкової квасолею

яловичина, баранина, свинина, Цибуля ріпчаста, олія, стручкова квасоля, борошно, сіль, перець, петрушка

розділ: Гуляш

Гуляш з помідорами

яловичина (м'якоть), свинина (м'якоть), Соняшникова олія, чорний перець (мелений), сіль, овочевий бульйон, помідори (жовті), помідори (червоні), кориця (мелена), каррі (порошок)

розділ: Гуляш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої