Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини


Біфштекс "бермудський трикутник"

свинина, Шинка, ріпчасту цибулю, селеру, яйце, панірувальні сухарі, сік лимона, яблука, солодкий перець, зелень петрушки, свинячого жир, каррі, перець мелений червоний, сіль

розділ: Біфштекс

Телячі котлети а ля Гундель

телячі котлети, печериці, шпинат, сир (тертий), жир, яйце, панірувальні сухарі, сіль, масло, борошно, молоко, сіль, свинина (дрібно нарізану)

розділ: Угорська кухня

Смажена свинина з кислою капустою

пісна свинина, Цибуля ріпчаста, кмин (дрібно нарізану), розмарин (листочки), вершки, кисла капуста, томатна паста, масло, цукор, сіль

розділ: Угорська кухня

Кабачки фаршировані з кроповим соусом

кабачки, свинина, Телятина, хліб або булка, молоко, масло вершкове, сметана, кріп, майоран, зелень петрушки, сіль, перець, яйце

розділ: Угорська кухня, Кабачки фаршировані

Капуста кольрабі фарширована

капуста кольрабі, свинина, Телятина, хліб, сметана, яйця, борошно, масло вершкове, перець, сіль, цукор, майоран, зелень петрушки, молоко

розділ: Угорська кухня

Пікантний рис з овочами і креветками по-китайськи

рис, арахісове масло, яйце (легко збиті), кунжутну олію, цибулю ріпчасту, часник (роздавлений), імбир (свіжий тертий), гострий червоний перець, гостра паста, креветки (варені очищені), зелений горошок (морожений), кукурудза (морожена , зерна), свинина (смажена), Соєвий соус, устричний соус, порошок 5 спецій, бобові паростки

розділ: Рецепти з креветок

Пиріжки зі свининою у вишневому соусі

борошно, вершкове масло, сіль, вода, свиняча вирізка, вершкове масло, гриби (дрібно нарізані), сир камамбер (тертий), консервовані вишні (без кісточок), вишневий бренді, вишневий або яблучний сік, лимонний сік, цукор

розділ: М'ясні пиріжки

Короп по-австрийски

короп, анчоуси атлантичні, соняшникова олія, свинина, Цибуля ріпчаста, томатна паста, вершки, перець мелений чорний, перець пекучий, сіль кухонна

розділ: Риба смажена

Свиняча відбивна з анчоусами

свинина (відбивні), Вершкове масло, червоне сухе вино, анчоуси (в рослинній олії), зелені маслини, часник, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Рецепти зі свинини

Піхельштайнскій айнтопф

яловичина, свинина, Телятина, мізки яловичі, картопля, селера (корінь маленький), цибуля ріпчаста, морква, петрушка (корінь), цибулю-порей (стебло), капуста савойська, сало рослинне, сіль, перець мелений, кмин, бульйон м'ясний, зелень петрушки ( подрібнена)

розділ: Айнтопф

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої