Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Котлета свиняча а-ля Натюрель

Свинячі котлети на кісточці спочатку обсмажують на сковороді, а потім відправляють на 10 хвилин у духовку. За бажанням до готових котлет подають соус, який можна приготувати на томатному соку з додаванням цукру і спецій.

розділ: Рецепти зі свинини

Імбирний окіст

Для приготування свинячого окосту я змішала свіжий імбир, лимонний сік і цедру, трохи часнику, трохи гречаного меду і рослинна олія. Вийшов насичений гостро-пряний маринад, в якому м'ясо пролежало близько 8 годин. Завдяки чому готовий

розділ: Рецепти зі свинини

М'ясні рулетики в арахісової паніровці

Рецепт приготування рулетиків з свинячої шийки в хрусткій горіховою паніровці. Готувати рулетики треба дуже швидко, щоб горіхи не встигли пригоріти. На гарнір можна подати салат зі свіжих овочів.

розділ: М'ясні рулети

Свинина в молоці

Свинина в молоці

розділ: Рецепти зі свинини

Свинячі відбивні в соусі з лисичок

Рецепту свинячих відбивних в вершково-грибному соусі простіше нікуди, але ми й не женемося за чимось понад складним, коли хочемо запропонувати вам 'швидкий' обід або вечерю. За бажанням відбивні можна або покласти в соус, або додати соус вже в тарілки, на яких

розділ: Російська кухня

Борщ по-Смоленські

яловичина, свинина (з кістками), Буряк, коріння, портвейн

розділ: Борщі

Борщ волинський

свинина, Буряк, овочі, капуста, помідори, цукор, сметана, кмин, сіль, зелень, часник.

розділ: Борщі

Плов по-бурятському

баранина (можна яловичину або свинину), Цибуля ріпчаста, морква, рис, часник, лавровий лист, вершкове масло, жир, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Плови

Запіканка зі свинини з родзинками та арахісом

прокручена свинина, Ріпчаста цибуля, жир, родзинки (або чорнослив), сіль, червоний і чорний мелений перець.

розділ: М'ясні запіканки, Рецепти зі свинини

Свинина по-строгановски

свинина, Сало свиняче, цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно пшеничне, сметана, соус, гарнір

розділ: Рецепти зі свинини

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої