Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сосисок

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Картопля печена з квасолею барбекю з сосисками

картопля (великі), оливкова олія, морська сіль, квасоля (печена), соус барбекю, сосиски

розділ: Картопляні страви

Крепи з сосисками

сосиски, Молоко, борошно, яйця (великі), сіль, томатна паста, печериці, часник, сіль, перець, перець солодкий (мелений), масло (оливкова), борошно

розділ: Крепи

Капуста фарширована сосисками

капуста (качан), сосиски (м'якоть, дрібно нарізана), Цибулина, морква, сало копчене, вершкове масло, сіль, перець.

розділ: Кухня Оверні (Франція)

Салатна пита

пита, салат (нашатковану), помідори, огірок, тунець, шинка (шматочками), сардина (розім'ята), солонина (скибочки), сосиска (шматочками), Салямі чи яйце (круто), майонез

розділ: Закуски в Пітта

Поте збирачів винограду

квасоля (біла, суха), шинка, цибулина (з гвоздикою), пряні трави, перець (чорний горошком), морква, ріпа, редис, капуста, курка, картопля, ковбаска або сосиска, Сільський хліб (черствий)

розділ: Кухня Шампані (Франція)

Сосиски Морта з капустою

капуста - 1 качан, цибуля ріпчаста-2 шт., часник - 1 зубчик, сосиска Морта - 1 шт. (Велика), Грудинка підкопченим (не надто жирна) - 1 скибочка, вино біле (Jura) - 1 склянка, сіль, перець.

розділ: Кухня Франш-Конте (Франція)

Цвітна капуста, тушкована з баклажанами і сосисками

цвітна капуста, баклажани, сосиски (або ковбаса, шинка і т.д.), Морква, цибуля ріпчаста, зелень, рослинна олія, сіль, перець

розділ: Рецепти з капусти

Фаршировані мідії

мідії (іспанські) - 2 кг, сосиски - 400 г, Яйце (велике) - 2 шт., Хліб підсушений або товчені сухарі - 3 ст.л. (з гіркою), часник - 4 зубчики, цибуля - 3 шт., Трави ароматичні свіжі (петрушка, цибуля-резанец, чебрець, розмарин , киндза, базилік, кріп, кервель) - 1 пучок, сало (підкопчене) - 100г, соус томатний (свіжий, складається з помідорів свіжих, білого вина, цибулі, часнику, зелені), олія оливкова, сіль, перець, мускатний горіх.

розділ: Кухня Лангедоку (Франція)

Капустяний суп з ковбасками

ковбаски чи сосиски (нежирні, з приправами), Рослинна олія, цибуля ріпчаста (дрібно порізаний), цибуля-порей (нашінованний дрібно), морква (нашатковані), помідори (консервовані у власному соку, порізаних), зелена капуста (молода, нашаткувати), часник (дрібно порізаний), чебрець ( сушений), курячий або м'ясний бульйон, сіль, чорний перець (мелений), тертий сир Пармезан.

розділ: Овочеві супи

Щи збірні

м'ясний бульйон, яловичина (відварна), курка (відварна), шинка (відварна), варена ковбаса або сосиски, Квашена капуста, морква, петрушка (корінь), цибулю ріпчасту, вершкове масло (топлений), часник, сіль

розділ: Щи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої