Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сосисок


Суп з капусти з сосисками

капуста - 300-400г, вода, сало, цибуля ріпчаста, перець червоний (мелений), картопля, сосиски, Оцет, кмин, сіль

розділ: Овочеві супи

Суп з сосисками і картоплею

бульйон м'ясний, сосиски, Картопля, цибуля ріпчаста, олія рослинна, кетчуп, кріп (рубана зелень), лавровий лист - 1 шт., Перець чорний - 2-3 горошини, сіль

розділ: М'ясні супи

Стручкова квасоля в томатному соусі з сосисками

квасоля стручкова - 400-500г, сіль, цукор, помідори, цибуля ріпчаста, жир, борошно, сметана - 2-3 ст.л., кріп, сосиски

розділ: Страви з бобових

Лінгуіне з сосисками і солодким перцем

сіль, перець чорний (мелений), макарони (лінгуіне), сосиски індичі, Часник (тонко нарізаний), перець солодкий (жовтий чи червоний, тонко нарізаний), масло вершкове, салат аругула

розділ: Макарони з соусами

Гречка з сосисками і грибами

гречана крупа, сосиски, Гриби, цибуля ріпчаста, сіль, перець, рослинна олія.

розділ: Гречані каші

Сосиски в хересі

сосиски, Свинячого сало, херес, хліб

розділ: Страви з ковбаси і сосисок

Рігатоні з помідорами, грибами і сосисками

оливкова олія, сосиски, Цибуля ріпчаста (дрібно нарізану), гриби (четвертушками), помідори (несолоним тушковані), томатний соус (несолоний), фенхель (насіння), орегано (сушений), сіль, петрушка (нарубана свіжа), рігатоні

розділ: Макарони з соусами

Сосиски щучі

щука, сіль, перець, мускатний колір, вершкове масло, яйце, вершки, сухарі (терті), біла булка

розділ: Ковбаси й сосиски

Солянка з копченою куркою

курка копчена, сосиски, Сардельки, ковбаса копчена, огірки солоні, морква, цибуля ріпчаста, томат-пюре, олію, оливки (без кісточок), маслини (без кісточок), лимон, каперси, сметана

розділ: Солянки

Індичка, запечена з журавлиною і кашатанамі

цибуля ріпчаста (дрібно порізаний), вершкове масло, хлібні крихти (свіжі), петрушка (свіжа порізана), трави (порізані), терта цедра, каштани (очищені і дрібно порізані), журавлина (сушена порізана), яйце (збити), індичка (тельбухи зберегти) - 1кг, вершкове масло (розтоплене), свинячі сосиски (чіполата), Рослинне масло, свіжі трави (для прикраси).

розділ: Страви з індички

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої