Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з телятини

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Рулети з телятини по-французьки

м'ясо (відбивні телячі), шинка (тонкі скибочки), масло вершкове, яйце, лимонний сік, вершки (20% -і), перець чорний мелений, сіль

розділ: Страви з яловичини, М'ясні рулети

Телятина відварна з грибами

м'ясо (телятина), Моркву, корінь селери, цибуля ріпчаста, гриби свіжі (шампіньйони), масло вершкове, перець чорний мелений, сіль

розділ: Страви з яловичини

М'ясо під маринованими опеньками

м'ясо (свинина, телятина), Мариновані опеньки, тертий твердий сир, цибуля ріпчаста, майонез, прянощі

розділ: Страви з яловичини

М'ясне асорті з опеньками під соусом

яловичі ніжки, свинячі ніжки, смажена телятина, Варений язик, відварна шинка, мариновані гриба (опеньки), корнішони, яйце, майонез, зелень петрушки, лавровий лист, запашний перець, чорний мелений перець, сіль

розділ: Страви з яловичини, Страви з субпродуктів

Гусь тушкований з грибами

гусак, шпик, коріння, ріпчасту цибулю, обрізки телятини, Гриби свіжі (білі гриби, підосичники, підберезники), вино, коньяк, чорний перець горошком, сіль, борошно

розділ: Рецепти з гусака

Рулетики з мізками

телятина (частина філе), Варені телячі мізки, яйця, зелений перець, смалець, цибуля ріпчаста, гриби свіжі (білі гриби, підосичники, підберезники), копчена грудинка, петрушка, червоний і чорний перець, сіль

розділ: Страви з субпродуктів, Угорська кухня, М'ясні рулети

Телятина з горіхами

телятина, Волоські горіхи, морква, цибуля ріпчаста, сметана, біле сухе вино, жир, сіль, червоний і чорний перець

розділ: Страви з яловичини

Філе міньйон з грибами

телятина (філе), Гриби свіжі (білі гриби або шампіньйони), масло вершкове, сіль, перець чорний мелений, борошно, сметана, вино сухе біле

розділ: Страви з яловичини

Телятина по-німецьки

телятина, Свинина, сир голландський, яйце, борошно, сухарі, масло вершкове, сіль

розділ: Страви з яловичини

Жіго з телятини

телятина (краще м'ясо від задньої ноги), Сало, корінь петрушки, помідори свіжі, молоко кисле, вино столове, перець чорний мелений, сіль

розділ: Страви з яловичини

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої