Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з телятини

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Капуста по-французьки

капуста (невеликий качан), вершкове масло, телятина (печеня), Ракові шийки і ніжки, яловичий жир, біла булка, сметана, яйце (жовток), яйце, креветочні масло, мускатний горіх, сіль

розділ: Рецепти з капусти

Теляча печінка з каперсами

теляча печінка, каперси, олія, цибуля-шалот, бульйон з телятини, Вода, сіль і перець, картопля, молоко, масло, сіль і перець

розділ: Страви з яловичини

Телятина з кускусом

телятина, Оливкова олія, сіль, чорний перець, баклажан (нарізати кубиками), чебрець, кориця (мелена), кускус, червоний перчик чилі, м'ята (зелень), родзинки, натуральний йогурт і гілочки зелені.

розділ: Кус-кус, Страви з яловичини

Салат з кореневої селери з м'ясом

селера (корінь), телятина (відварна), Цибуля ріпчаста, олія рослинна

розділ: Салати з селери, Салати м'ясні

Фарширована теляча грудинка

телятина (грудинка), Яйце, білий хліб, мигдаль (тертий), вершкове масло, петрушка (дрібно нарізану зелень), сіль, перець, мускатний горіх, сік лимона, жир для смаження, коньяк, лимон, листя зеленого салату, панірувальні сухарі.

розділ: Страви з яловичини

Мааземи з м'ясом і петрушкою

баранина або телятина, Різаний лук (дрібно), петрушка (дрібно нарізана зелень), вершкове масло, яйце, чорний перець (мелений), сіль, мальсука (тісто), рослинне масло

розділ: Кухня Тунісу

Локшина з м'ясними кульками

телятина, Яйце, сир (тертий), оливкова олія, локшина, томатна паста, часник, мелений чорний перець, кориця (мелена), бутони троянди (мелені), сіль

розділ: Кухня Тунісу, Локшина

Котлети з телятини з естрагоном

телятина, Томат-пюре, борошно, естрагон, вершкове масло, гарнір, перець, сіль

розділ: Котлети (з фаршу)

Смажена телятина з естрагоном

телятина, Біле сухе вино, сметана, соняшникова олія, вершкове масло, коньяк, гілочку естрагону.

розділ: Страви з яловичини

Вінзерскій фондю

телятина, Білий і чорний перець (горошок), коріандр (зерна), кориця, перець (пімент), міцне біле вино, цукор, сіль, селерових сіль

розділ: Фондю

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої