Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з телятини

34 35 36 37 38 39

Салат з телятини з солоними грузді і яблуками

телятина (відварна), Грузді солоні, сир, майонез, яблуко, салат зелений, цибуля зелена, сіль

розділ: Салати грибні, Салати з яловичини і телятини

Маринований гусячий рулет з начинкою з печінки

гусак, печінка гусяча, печінка теляча, телятина, Сіль, перець, мариновані огірки, оцет (9%), вода, сіль, селера (нашатковану), петрушка, морква, цибуля ріпчаста, перець, лавровий лист, мускатний колір, гвоздика, кориця, часник

розділ: Заготовки з м'яса

Гусь з грибами, тушкований у вині та коньяку

гусак, шпик, коріння (різні), ріпчасту цибулю, телятина (обрізки), Гриби, чорний перець (горошок), сіль, борошно, вино, коньяк

розділ: Рецепти з гусака

Бефстроганов з телятини в томаті

телятина, Цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний, томатна паста, масло рослинне.

розділ: Бефстроганов, Страви з яловичини

Бефстроганов з телятини по-швейцарськи

телятина, Цибуля ріпчаста, печериці, масло вершкове, вино біле сухе, вершки, борошно, чебрець (сухий), перець чорний (мелений), сіль

розділ: Бефстроганов, Страви з яловичини

Кокот з телятини

телятина (лопатка), Розмарин (сушений), солодкий перець (зелений), цибуля шалот, помідор, шавлія (листя), чорні оливки (великі), олія оливкова, вино біле сухе, букет гарні, сіль, чорний перець

розділ: Кокот

Парові котлети з телятини (яловичини) з овочами

телятина або яловичина (нежирна), Яйце (жовток), цибуля ріпчаста, морква (варена), морква (велика сира), картопля, перець (мелений), базілік- 1 щіпка, мускатний горіх, сіль, сметана (густа), зелена цибуля (кілька пір'їнок).

розділ: Котлети (з фаршу)

Прості парові котлети з яловичини

телятина (м'якоть), Батон (або білий хліб), цибуля ріпчаста, яйце, рослинне масло (в фарш), сіль

розділ: Котлети (з фаршу)

Парові котлети з телятини

телятина, Яйце, хліб білий, молоко, картопля, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Котлети (з фаршу)

1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої