Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з телятини


Котлети з телятини зі сметаною

телятина (корейка), Сметана, борошно пшеничне, масло вершкове, перець запашний (мелений), сік лимонний, сіль

розділ: Котлети (з фаршу)

Телятина морська

телятина, Креветки, перець болгарський (червоний), морква, масло вершкове, соєвий соус, перець червоний (мелений)

розділ: Страви з яловичини

Рулети з телятини з шинкою і сиром

телятина (шніцелі), Сир, окіст, сіль, перець, паприка.

розділ: М'ясні рулети

Бастія з гарбуза з яловичиною або телятиною

яловичина або телятина, Ріпчаста цибуля, жир, гарбуз (невелика), виноград (зелений), лимон (сік)

розділ: Страви з яловичини

Телятина з білим вином

телятина (грудинка або корейка), Вино сухе біле, цибуля ріпчаста, цибуля севок, морква, борошно пшеничне, яйце (жовток), гриби білі або печериці, масло вершкове, лимон, сіль, перець чорний (мелений), петрушка (зелень), лавровий лист

розділ: Страви з яловичини

Телятина з зеленню по-румунськи

телятина, Рослинна олія, ріпчаста цибуля, зелена цибуля, часник (зелений), червоний перець (мелений), томатна паста, м'ясний бульйон або вода, борошно, винний оцет, сіль, перець

розділ: Страви з яловичини

Телятина з селерою

телятина (грудинка з реберної кісточкою), Рослинне масло, цукор, ріпчасту цибулю, томат-пюре, селера, борошно, червоне вино, петрушка (зелень), сіль, перець

розділ: Страви з яловичини, Румунська кухня

Телятина під сметанним соусом з овочами

телятина, Вершкове масло, ріпчасту цибулю, м'ясний бульйон, картопля, морква, селера, цибуля-сіянець, гриби, борошно, сметана, сік, петрушка (зелень), сіль, перець

розділ: Страви з яловичини, Румунська кухня

Телятина зі стручкової цукрової квасолею

телятина (грудинка), Рослинна олія, ріпчаста цибуля, стручкова квасоля (цукрова), помідори, часник, борошно, вино, петрушка (зелень), сіль

розділ: Страви з яловичини, Румунська кухня

Печеня з телятини з кмином і зеленню

телятина (пісна), Темне пиво, сало (нарізане смужками), перець, петрушка, сало (з прожилками м'яса, нарізане кубиками), зелень (суповая), кмин, сіль, гвоздика, м'ясний бульйон

розділ: Печеня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої