Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з ягняти

1 2 3 4 5 6 7 8

Ягнятина гриль в червоному вині з розмарином і гранатовим сиропом

ягня, Червоне вино (не надто кисле), ялівцеві ягоди, розмарин (гілочка), чебрець (гілочка), морська сіль, гранатовий соус, коричневий цукор, цибуля шалот (подрібнена), перці (крупномолотий суміш)

розділ: Рецепти баранини

Тушкована ягнятина по-марокканські

соняшникова олія, м'ясо ягня, Перець чорний, цибуля ріпчаста, томатна паста, харісcа, бульйон яловичий, нут (консервований), помідори, гарбуз, шпинат, лимонний сік, йогурт натуральний, часник, м'ята

розділ: Рецепти баранини

Ягнятина з солодкою скоринкою

ягня (відбивні 4 шт), Коричневий цукор (Демерара), дижонская гірчиця, розмарин (гілочка), картопля, оливкова олія

розділ: Рецепти баранини

Ягнятина з м'ятно-перцевим соусом

ягня (великий шматок), Розмарин, сіль, чорний перець (мелений), гірчиця, сік лимонний, олія оливкова, перець гострий, зелена цибуля, м'ята (рубана)

розділ: Рецепти баранини

Печеня з ягнятини

ягня (шия), Цибуля ріпчаста (часточками), морква (часточками), картопля (часточками), сіль, перець, петрушка (гілочок)

розділ: Рецепти баранини

Ягнятина з кунжутом

ягня (м'якоть), Рослинне масло, імбир (тертий корінь), часник, зелений лук, гливи, зелений горошок (молоді лопатки), крохмаль, вино китайське рисове, соєвий соус світлий, масло кунжутне, насіння чорний кунжут

розділ: Рецепти баранини

Ягнятина глазурована

ягня (м'якоть), Масло з кісточок винограду, зелений горошок (молоді лопатки), зелена цибуля, мед, сік лимонний, кінза (рубана), кунжут (насіння), перець чорний (мелений), сіль

розділ: Рецепти баранини

Котлети з ягняти

м'ясний фарш (ягня), Сухарі (для смаження), вода, сіль, цибуля ріпчаста, гострий перець чилі, вершкове масло

розділ: Котлети баранячі

Реберця ягняти

ягня (реберця, з товстою м'ясної частиною), Цибуля ріпчаста, зелений салат, оливкова олія, чебрець (гілочки), біле сухе вино, сіль, перець, помідори, зелені оливки, базилік

розділ: Рецепти баранини

Ягня з овочевим рагу

ягня (м'якоть), Цибуля ріпчаста, гарбуз або патісони, морква, селера (корінь), масло рослинне, лавровий лист, розмарин, оливки фаршировані, перець, сіль

розділ: Рецепти баранини

1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої