Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з цесарки

1 2 3 4 5

Цесарка з капустою

цесарка (велика) - 1 шт., Капуста - 1 качан (великий), цибуля - 2 шт., Свиняче сало (топлене) - 50г, біле вино - 1 склянка, олія - 1 ст. л., сіль, перець.

розділ: Кухня Франш-Конте (Франція)

Цесарка з трюфелями

цесарка, Сіль, рослинне масло, свинина, шпик, цибулю-шалот, часник, вершкове масло, коньяк, м'ясний бульйон, кірка (нарубана), білий перець, ялівець (роздавлені ягоди), варена шинка (кубиками), трюфелі (кубиками), свиняче сало (скибочками), ароматичні трави

розділ: Страви з цесарки

Цесарка в червоному соусі

цесарка (припущена), Вершкове масло, сіль, відварені овочі, цибуля ріпчаста, концентрований бульйон, естрагон, масло, борошно

розділ: Страви з цесарки

Цесарка відварна

цесарка (відварне м'ясо), Помідори, огірки (свіжі неочищені), зелений салат, мариновані овочі, майонез, томат-пюре, корнішони.

розділ: Страви з цесарки

Стегенця цесарки з картоплею і розмарином

цесарка (стегенця), Картопля, розмарин гілочка, часник, масло рослинне, сіль

розділ: Страви з цесарки

Цесарка в лимонному соусі

цесарка, Сіль, сало копчене, цибуля ріпчаста, морква, петрушка, перець чорний (горошок), цукор, бульйон, лимон

розділ: Страви з цесарки

Сальма з цесарки

цесарка, Цибуля ріпчаста, шалот, морква, оливкова олія, напівсухе вино, коньяк, копчена грудинка, сушені боровики, букет гарні (розмарин гілочка чебрець лавровий лист), сіль, перець, копчений окіст (кілька тонких скибочок), борошно, вершки

розділ: Страви з цесарки

Цесарка по-румунськи

цесарка, Корейка копчена, гриби, картопля, яблука, сік виноградний, масло вершкове, бульйон м'ясний, цукор, перець, сіль

розділ: Страви з цесарки

Нашпигована цесарка

цесарка, Сало копчене, масло вершкове, цибуля ріпчаста, майоран, петрушка, сіль

розділ: Страви з цесарки

Цесарка відварна з лечо

цесарка, Помідори, перець зелений, цибуля ріпчаста, сало копчене, масло, перець чорний, перець червоний, сіль

розділ: Страви з цесарки

1 2 3 4 5
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої