Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

моцарелла / Мітка

Знайдено: 23
1 2 3

Піца з моцарелою і пепероні

Для піци з пепероні та моцарелою приготуйте томатний соус. Він повинен вийти в міру густим, яскраво-червоним, а головне, смачним. Дуже бажаний базилік і часник. Для начинки вибирайте моцарелу у великих кульках - піца вийде гарніше.


Рулет з курки з моцарелою і базиліком

Рулет з курки з начинкою з моцарели і зеленого базиліка. Доведеться повозитися, вирізаючи все-все кісточки, але воно того варте. Скибочки гарячого рулету можна подати і як основне блюдо з овочевим гарніром, і як закуску (коли рулет охолоне).


Рулет з курки з грибами та моцарелою

Ніжне куряче м'ясо добре поєднується з моцарелою і грибами. З них можна приготувати начинку для м'ясного рулету. Для рулету треба акуратно видалити кісточки з курячої тушки, зберігши шкірі цілою.


Хачапурі на кефірі

Існує маса рецептів хачапурі: з дріжджового тіста, з листкового, з прісного. Смажені, печені, томлёние під кришкою. Я жінка лінива і пішла по шляху найменшого опору - Хачапурі на кефірі.


Віяло з баклажана

Черговий рецепт для любителів синеньких. На цей раз з баклажана ми зробили віяло (або Павиний хвіст), прикрасивши кожен шар кружками томатів і моцарелли. Спробуйте.


Весняний салат з моцарелою (для пікніка)

Рецепт весняного салату з овочів і моцарелли. Заправку приготували на основі класичного французького соус, додавши багато свіжої пряної зелені, сметану і діжонська гірчицю. Радимо згадати про це рецепті, плануючи меню для пікніка.


Тефтелі з курятини з моцарелою

За цьому рецептом виходять дуже смачні тефтелі з ніжної курятини з кулькою моцарели всередині. Було б непогано, додати у фарш тертий пармезан, але можна обійтися і без нього.


Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно)

Для цієї страви важливий 'правильний' рис - арборіо. Коли надкушували рисовий кульку, моцарелла тягнеться з кульок тонкими нитками, як телефонні дроти. Звідси і назва страви - суплі аль телефоно.


Тости з моцарелою

Почніть день з тостів з моцарелою, щоб з самого ранку отримати заряд бадьорості та гарного настрою. Цьому сприяє і смак, і зовнішній вигляд страви. Додавання базиліка і томатної сальси вітається.


Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем

Курятина з моцарелою - те, що треба для тих, хто шукає новий варіант приготування курячих грудок. В черговий раз нагадаю, що смажити курятину треба швидко, щоб у ній залишався сік. Кому потрібна суха курка ?!


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої