Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуски

17 18 19 20 21 22 23 24


Яєчня в хлібі

Нескладний, але вкрай оригінальний рецепт яєчні. Всього то необхідно взяти шматок білого батона, акуратно його посмажити і вибити туди яйце. Порція готова.


Жюльєн з шинкою

Жюльєн з шинкою і грибами


Омлет з опеньками

Омлет з грибами відмінно підійде для ситного сніданку. Гриби можна використовувати як лісові, так і печериці або гливи.


Омлет з шиітаке

Омлет з шиітаке. Для тих, хто не проти покуштувати блюдо в китайському стилі, пропонуємо випробувати одне з найпростіших - омлет з шиітаке. Особливо відзначимо, що перед тим як залити гриби омлетной масою, їх треба добре обсмажити.


Лимончики

Чи знаєте ви як приготувати Ніколашка? Радимо подивитися цю закуску до міцних напоїв, яка тут називається Лимончики.


Рулети з кабачків

Ще один рецепт, в якому основний інгредієнт - молоді кабачки. Овочі вибирають з тонкою шкіркою і без насіння. У цьому рецепті з кабачків скручують рулетики, начинені м'ясним фаршем та сиром.


Омлет з кабачками

За цим простим рецептом можна приготувати пишний омлет, начинений кабачками і солодким червоним перцем. Для контрасту з зеленими кабачками, краще взяти червоний перець. З спецій, крім солі, узятий тільки червоний перець. Кабачки перед тим, як покласти


Бутерброди з в'яленими томатами і пармезаном

Дуже простий рецепт смачних бутербродів. Для них скибочки підсушують на сковороді або в тостері, натирають часником і зверху укладають помідори.


Макі суші

Сусі з копченою рибою і свіжим огірком - варіант японського фаст-фуду. Робити сусі треба зовсім маленькими, на один укус. У спеціальній мисочці окремо подають сосу сусі.


Печені баклажани з горіхами

Печені баклажани з горіховою начинкою - безпрограшний варіант холодної овочевої закуски, яка готується протягом півгодини.


17 18 19 20 21 22 23 24
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої