Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

солодкий перець / Мітка

Знайдено: 52
1 2 3 4 5 6

Перцеві шніцелі

Для перцевих шніцелів вибирайте великі м'ясисті солодкі перці. Для начинки підійде бринза або адигейський сир в суміші з дрібно нарізаною петрушкою. Кожен перчик треба нафарширувати настільки, щоб він залишався плоским (приблизно 2 столові ложки начинки на один великий перець).


Збірний салат з кальмарів

Для цього салату всі складові частини розкладають по тарілках, і кожен змішує в свій тарілці те, що вважатиме за потрібне. Незмінні тільки 2 інгредієнта - кальмари й китайська локшина. Решту можна додавати по своєму смаку, і кожен раз різне.


Курячі грудки з перцем трьох кольорів

Купуйте курячі грудки, солодкий перець трьох кольорів і у вас вийде яскравий вечерю чи обід. Якщо перці спекти, а не смажити разом з куркою, вони вийдуть і солодше, і більше хрусткі.


Курячий рулет з солодким перцем

Курячий рулет з солодким перцем - рецепт з курки, запікають у духовці


Глазурований перець

Рецепт глазурованого перцю для тих, хто ще запасає баночки на зиму. Перед тим, як залити перець маринадом, його наповнюють сумішшю зі свіжої петрушки і часнику. Начинені зеленню перці проварюють у олійно-оцтовому маринаді.


Овочі на грилі

Власне нічого такого нового. Але зате дуже смачно, досить швидко і незамінне, якщо особливо до молодої картошечке прикласти. Як гарнір, підійде до будь-якої страви. І в якості гарячої закуски, і як холодна теж.


Баранина з солодкими перцями і приправами

Баранина з солодкими перцями і приправами від Bettan - це суміш екзотики і класичного рецепту для баранини в горщиках. З спецій Bettan вибрала часник, імбир і тайський гострий перець.


Салат з солодких перців з оливками та каперсами

Перець можна попередньо запекти в духовці. Після очистити, нарізати смужками і змішати з соусом. Для соусу краще взяти бальзамічний оцет, а не звичайний червоний винний. Каперсів можна взяти трохи більше або трохи менше, за смаком.


Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю

Пред тим, як відправити форель в духовку, її маринують в суміші солоних каперсів і печеного солодкого перцю. Це додасть печеної рибі новий смак. Не тримайте форель в духовці занадто боргу - вона стане сухою і не смачною.


Стегенця, фаршировані перцем і сиром

Рецепт фаршированих стегенець для тих, кому не можна смаженого і жирного. Стегенця НЕ смажать, відварюють до готовності у воді або бульйоні. Для начинки підійде суміш з солодкого перцю і адигейського сиру.


1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої