Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелена цибуля / Мітка

Знайдено: 17
1 2

Овочевий суп з булгуром

Цей суп, насамперед, гарний своїм ароматом. Суміш запахів - селера і каррі - звучить дуже апетитно. Булгур дає супу густоту і особливий круп'яної присмак. До речі, зверніть увагу, що крупу додаю майже на самому початку готування. Та ще й обсмажую в олії з часником. Це для того, щоб зернятка просочилися часниковим ароматом. Якщо захочете, то можете спокійнісінько скласти свій набір овочів. З обов'язкових залиште тільки селеру.


Рагу з цибулею-пореєм

Треба щось швидко приготувати на обід? Цей рецепт вам допоможе. Особливо, якщо всі основні інгредієнти - м'ясний фарш і цибулю-порей - вже куплені. З прянощів підійдуть карі, чилі і часник. Готувати треба не більше 10 хвилин, щоб порей не став м'яким. Пробуємо?


Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем

У цьому рецепті сирного супу, крім стандартних інгредієнтів - вершків і плавленого сиру 2-х сортів, для більш складного, яскравого смаку використовують м'ясний фарш і порей. Не забудьте, що у порею для супу беремо тільки білу частину стебла. Пробуємо?


Картопляна запіканка з цибулею пореєм

Картопляна запіканка з цибулею пореєм: швидке овочеве блюдо для обіду або вечері


Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм

Хороший простий рецепт дріжджових пиріжків з рибною начинкою. Для начинки, на честь свята Великодня, взяли ніжну соковиту форель. Рибка ця не потребує додаткових прикрашення смаку. Ми лише додали в начинку цибулю-порей. Пробуємо?


Смажені лисички в картопляних кошиках

Смажені лисички в картопляних кошиках - це маленькі порційні гніздечка з картопляного пюре з сиром, наповнені грибами у вершковому соусі. З одного боку можна назвати це блюдо гарячою закускою, з іншого - самостійним грибним стравою.


Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами

Ця страва - судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами - для тих, хто, любить тушковану рибу. Судачки виходять соковитими і дуже ніжними. Одночасно з рибою готується і гарнір, що скорочує час приготування обіду.


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої