Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пісні рецепти / Мітка

Знайдено: 75
1 2 3 4 5 6 7

Теплий квасолевий салат з базиліком

Швидкий у приготуванні салат з білої консервованої квасолі з смаженим ріпчастою цибулею і свіжими помідорами. Салат подається теплим, приправленим за смаком сушеним базиліком і меленим чорним перцем. Сіль додавати не треба, тому що квасоля солона, а помідори натуральні.


Пісний фруктовий плов

Пісний плов з сухофруктами і яблуком - мінімум витрат при максимумі задоволення. Послідовність підготовки продуктів звичайна: спочатку обсмажити цибулю, додати курагу, чорнослив, яблуко, приправити спеціями і можна додавати рис. Перемішати, коли рис вже буде готовий.


Часниковий суп по-чеськи (Чесночкова полівка)

Чесночкова полівка - традиційний заливний чеський суп. У наших ресторанах зустрічаються у двох варіантах - з картоплею або хлібом. Перший варіант - в цибульний-часниковий бульйон додають нарізану кубиками картоплю, і варять суп до готовності картоплі. У другому варіанті, в бульйон додають порізаний кубиками чорний хліб. У випадку з хлібом - готовність моментальна, тобто вимикаємо, солимо-перчимо, додаємо зелень відразу після закидання хліба.


Пісні млинці

Тісто для пісних млинців приготовлено на мінеральній воді. Млинці виходять тонкими, і є їх можна з начинкою. Наприклад, з паштетом з квасолі і баклажанів.


Овочевий біріані

Овочевий біріані - страва для тих, хто любить погарячіше і гостріше. Пряний, дуже пряний рис. І сама суть в спеціях. Основа страви - рис басматі.


Соус з черемші

Пісний соус зі свіжої черемші з додаванням сухарів, мигдальної стружки, перцю чилі і рослинного масла. Соус підійде до макаронів і рибі, його можна намазати на бутерброди і тости. А якщо ложку суміші розбавити оливковою олією до стану соусу, то песто може почати нервувати.


Пісна домашня паста (пісне тісто)

Простий рецепт пасти без додавання яєць, яку можна готувати в будь-який час, а не тільки в пісні дні. Для соусу досить рослинного масла, трохи куркуми і зелені.


Улюблені овочі «В очікуванні весни»

Приготовлені таким способом овочі можна подавати на вечерю як самостійне блюдо, як закуску холодну або теплу, ну і як гарнір. Особливо вдало - в поєднанні з рибою або креветками, але можна і до м'яса.


Пиріг картопляний з капустою

Це пісне блюдо щось середнє між пирогом і запіканкою. Основа готується з варених овочів з додаванням борошна і манки, а як прошарок пропонується квашена капуста. Їсти можна в гарячому і холодному вигляді.


Пісний пиріг зі шпинатом

Цей пиріг печуть і в піст, і поза постом. Тісто дріжджове, замішане на воді, а для начинки - заморожений шпинат, злегка пасеровану на рослинній олії. Пиріг хоч і дріжджовий, але не дуже калорійний, і до всього ще й корисний.


1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої