Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пісні рецепти / Мітка

Знайдено: 75
1 2 3 4 5 6 7 8

Яблука в мішечках

Яблука в мішечках - це печені яблука в найтоншому тесті, з начинкою з варення і горіхів. Хрусткі краєчки і ніжна серединка. Замість яблук можна взяти велику сливу.


Паштет грибний (фальшивий)

Як видно з назви, в цій ікрі немає грибів. Точніше, смак закуски нагадує грибну ікру, але готується вона з баклажанів, квасолі і ріпчастої цибулі. Всі складові подрібнюють у м'ясорубці і змішують у співвідношенні 1: 1: 1.


Гостра квасоля по-мексиканськи (пісна)

Для цієї страви вам буде потрібно соєвий фарш. Після того як ви приготуєте фарш, як зазначено на інструкції, до нього можна додати інші інгредієнти - квасоля, томати, ріпчаста цибуля і т.д.


Пісний картопляний рулет з овочами

Якщо з вечора залишилося картопляне пюре, можна приготувати з нього рулет. Для начинки цибулю, моркву і гриби обсмажте на рослинному маслі і змішайте зі свіжою зеленню. Випікайте в духовці при 180 С близько 15 хвилин.


Пісні рулетики з картоплею і грибами

На сьогодні - печені рулетики з пісного тіста з картопляно-грибною начинкою. У цьому рецепті використовують печериці, але ви можете приготувати з будь-якими іншими грибами.


Пісні чебуреки

Для пісного тіста склянка борошна з гіркою треба заварити 1/2 склянкою окропу. В окріп треба додати 1 ст.л. рослинного масла. Начинка може бути якою завгодно. У нас відвареної подрібнений картопля з улюбленими спеціями (трава, перець) і рум'яним цибулею.


Вареники-Крученики пісні

ВаренИкі-крученики - це варіація на тему вареників. Готуються з пісного тіста, але опісля не відварюють, а обсмажують на олії до золотистого кольору і доводять до готовності в сковороді в невеликому об'ємі води. Подають з домашнім томатним соусом.


Овочевий суп з булгуром

Цей суп, насамперед, гарний своїм ароматом. Суміш запахів - селера і каррі - звучить дуже апетитно. Булгур дає супу густоту і особливий круп'яної присмак. До речі, зверніть увагу, що крупу додаю майже на самому початку готування. Та ще й обсмажую в олії з часником. Це для того, щоб зернятка просочилися часниковим ароматом. Якщо захочете, то можете спокійнісінько скласти свій набір овочів. З обов'язкових залиште тільки селеру.


Вітамінне рагу

За цим рецептом можна приготувати вітамінне яблучно-буряково-морквяне рагу. Для більшої користі та гостроти додають свіжий імбир. При бажанні замість рагу, можна зробити пюре. Самое то при весняному авітамінозі.


Овочевий торт

Овочеву закуску можна піднести і в такому вигляді - листковий торт. Треба лише заздалегідь підготувати всі овочі, обсмажити або запекти, а після скласти шарами в миску і відправити на ніч під прес. На наступний день, перевернувши миску, на тарілці буде він - овочевий торт.


1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої