| Знайдено: 75 |
|
|
|
Перець можна попередньо запекти в духовці. Після очистити, нарізати смужками і змішати з соусом. Для соусу краще взяти бальзамічний оцет, а не звичайний червоний винний. Каперсів можна взяти трохи більше або трохи менше, за смаком.
|
|
|
|
Ми постаралися зробити цей овочевий салат не тільки смачним, але і красивим. Салатну заправку зробили з оливкової олії, білого винного оцту і дижонской гірчиці. Сподіваємося, вам салат сподобається
|
|
|
|
Сальса - салат, який підійде до риби і м'яса. Помідори треба ошкурить, видалити насіння і нарізати маленькими кубиками. Кубиками такого ж розміру нарізати авокадо. Для гостроти в сальсу треба додати чилі.
|
|
|
|
Готуємо пісне блюдо - гречану кашу з грибами. Гречку можна попередньо обсмажити на сковороді або в духовці. Тоді готова каша буде пахнути ще смачніше. Сушені гриби заливають теплою водою і залишають приблизно на годину.
|
|
|
|
Пісний, дуже ситний буряковий салат з консервованою квасолею. Свіжу нотку в салат додає кисле хрустке яблуко.
|
|
|
|
Отже, завдання було - дати розкуштувати продукт. Тому я навіть спецій не використала - тільки сіль. Надто вже 'вразливий' продукт - кальмари, моментально беруть на себе всі сусідні смакові відтінки.
|
|
|
|
Дуже часто в приготуванні різних страв цілу тушку кальмара я нарізаю рівними кільцями. Залишається ще дуже багато різних обрізків. Всі ці 'зайві' частини можна і потрібно використовувати для приготування салату.
|
|
|
|
'Арфи немає, візьміть бубон', це до того, що білих грибів поки немає. Я їх замінила гливи. Чому саме морквяний? Тому що гість прийшов, а він не їсть картопля категорично. Тому довелося викручуватися.
|
|
|
|
Цього разу - це гострий картопляний салат. Можна готувати під час посту. Смак специфічний, тому радимо робити зовсім не велику порцію (на пробу). Картопля годі й відварювати, а приготувати у фритюрі.
|
|
|
|
Готуємо пісне блюдо - пшоняну кашу з картоплею. Щоб крупа і картопля зварилися одночасно, картопляні кубики повинні бути маленькими. За бажанням, в готову кашу можна додати смажену цибулю.
|
|
|
|
