Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пісні рецепти / Мітка

Знайдено: 75
1 2 3 4 5 6 7 8

Салат з солодких перців з оливками та каперсами

Перець можна попередньо запекти в духовці. Після очистити, нарізати смужками і змішати з соусом. Для соусу краще взяти бальзамічний оцет, а не звичайний червоний винний. Каперсів можна взяти трохи більше або трохи менше, за смаком.


Овочевий салат з французької заправкою

Ми постаралися зробити цей овочевий салат не тільки смачним, але і красивим. Салатну заправку зробили з оливкової олії, білого винного оцту і дижонской гірчиці. Сподіваємося, вам салат сподобається


Томатна сальса з авокадо

Сальса - салат, який підійде до риби і м'яса. Помідори треба ошкурить, видалити насіння і нарізати маленькими кубиками. Кубиками такого ж розміру нарізати авокадо. Для гостроти в сальсу треба додати чилі.


Гречана каша з грибами

Готуємо пісне блюдо - гречану кашу з грибами. Гречку можна попередньо обсмажити на сковороді або в духовці. Тоді готова каша буде пахнути ще смачніше. Сушені гриби заливають теплою водою і залишають приблизно на годину.


Буряковий салат з квасолею

Пісний, дуже ситний буряковий салат з консервованою квасолею. Свіжу нотку в салат додає кисле хрустке яблуко.


Смажені кальмари з цибулею

Отже, завдання було - дати розкуштувати продукт. Тому я навіть спецій не використала - тільки сіль. Надто вже 'вразливий' продукт - кальмари, моментально беруть на себе всі сусідні смакові відтінки.


Пісний салат з кальмарів з капустою

Дуже часто в приготуванні різних страв цілу тушку кальмара я нарізаю рівними кільцями. Залишається ще дуже багато різних обрізків. Всі ці 'зайві' частини можна і потрібно використовувати для приготування салату.


Морквяний суп з грибами

'Арфи немає, візьміть бубон', це до того, що білих грибів поки немає. Я їх замінила гливи. Чому саме морквяний? Тому що гість прийшов, а він не їсть картопля категорично. Тому довелося викручуватися.


Гострий картопляний салат

Цього разу - це гострий картопляний салат. Можна готувати під час посту. Смак специфічний, тому радимо робити зовсім не велику порцію (на пробу). Картопля годі й відварювати, а приготувати у фритюрі.


Пшоняна каша з картоплею

Готуємо пісне блюдо - пшоняну кашу з картоплею. Щоб крупа і картопля зварилися одночасно, картопляні кубики повинні бути маленькими. За бажанням, в готову кашу можна додати смажену цибулю.


1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої