Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Святкові домашні копченості




    Рецепт для тих щасливчиків, у яких є своя коптильня. Для копчення використовують деревину дуба, граба, вишні, груші. З описаних в рецепті шматків м'яса виходять грудинка, рулет з шиї і полядвиця. Всі ці смаколики готують в Західній Україні напередодні свят Великодня і Різдва.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею

Рагу в хлібі з коричневим цукром

Курячий рулет з грибами, сиром і горіхами

Julskinka або шведський різдвяний окіст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої