Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

курячі стегенця / Мітка

Знайдено: 39
1 2 3 4

Курка в сирній шубці

Для сирної панірування вибирайте сир твердих сортів. Перевертати м'ясо тільки тоді, коли сир повністю загнітився. До цього краще взагалі не чіпати - може відвалитися від курки і зіпсувати настрій.


Курка по східно-африканськи

У цій страві з курки поєднується гострота перцю чилі та імбиру, солодкість родзинок і фініків, терпкість сухого вина. Готові шматочки курки подають з білим відвареним рисом. Зі слів господині рецепта, це блюдо можна робити до святкового столу.


Курячі стегенця з «веселеньким» рисом

Курячі стегенця з овочами і рисом, який набуває яскраво-золотистий колір завдяки куркумі.


Відварені рулетики з курки з омлетом

Рецепт відварних рулетиків з курки, начинених омлетом. У яєчну масу додають свіжу зелень, часник і майонез. Омлет смажать як звичайно.


Стегенця, фаршировані перцем і сиром

Рецепт фаршированих стегенець для тих, кому не можна смаженого і жирного. Стегенця НЕ смажать, відварюють до готовності у воді або бульйоні. Для начинки підійде суміш з солодкого перцю і адигейського сиру.


Курячі ніжки з мандаринами

Курятина відмінно готується з фруктами і ягодами. Цей варіант - курячі ніжки з мандаринами - розрахований на тих, хто не проти сміливого поєднання цитрусових і ніжного м'яса. Додайте до соусу трохи часнику і перцю, і у вас вийде закінчене святкової


Курячі ніжки з чилі (до пива)

Запікаємо в духовці курячі гомілки. Перед тим як розкласти їх на деку, замарінуем в суміші з чилі. М'ясо виходить гострим, тому на гарнір варто зварити рис або заздалегідь купити пиво.


Курячі стегенця «козинаки»

Курячі стегенця 'козинаки' - шматочки курки, перемішані з насінням і медом. Блюдо виходить дуже ситним. Подавати його рекомендується без гарніру.


Курка з грибами

Курятина в грибному соусі - простий рецепт для ситного обіду або вечері. Сіль у рецепті не використовується зовсім, та й соєвого соусу треба небагато, тому страву готують з консервованими грибами.


Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі

Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі


1 2 3 4
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої