Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

сир / Мітка

Знайдено: 130
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Рулет з печінки з овочами

Рулетик з печінки з овочами - дуже непоганий в якості холодної закуски. Хмарно імпровізація, але на смак сподобалося. Якщо його нарізати гострим ножем поперек, як ковбаску, то виходить і красиво і смачно. Смачного!


Пастуший пиріг (Cottage pie)

Запіканка з курячою грудкою і картопляним пюре - непогана ідея для домашнього обіду. У цьому рецепті з овочів, крім картоплі для пюре, ми використовували морквину і цибулю. Вам же пропонуємо дати простір фантазії, в рамках цього рецепта, і намішати в з


Відбивна в сирній паніровці

Хороший варіант для обіду. Під хрусткою сирною скоринкою ховається скибочка ніжною соковитою свинини. Цю відбивну варто приготувати, що порадувати рідних і друзів.


Картопляний суп-пюре з сиром

Це рецепта смачного картопляного супу-пюре з сиром. Сир вибирайте на свій смак, нам, наприклад, захотілося додати вершкову Віолу. Вершки краще взяти 20% -ві, але якщо хочете зменшити калорійність, то замість вершків додайте в суп молоко.


Рулетики з курячої грудки з сиром брі

З курячих грудок можна приготувати дуже смачні рулетики з сиром брі. М'ясо попередньо відбиваємо, в центр кладемо шматочок брі, звертаємо й паніруємо. Рулетики обсмажуємо на рослинному маслі і відразу ж розкладаємо по тарілках.


Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках

Запікаємо в порційних жароміцних формочках курячі фрикадельки в соусі бешамель. Зверху посипаємо тертим сиром, щоб готове блюдо вийшло красивим - із золотистою скоринкою


Рулетики з сулугуні з грибами

Крутимо рулетики з сулугуні. У наших краях сулугуні продають різний, в тому числі і листовий, точніше у вигляді тонких млинчиків. Ці млинці можна фарширувати - зеленню, грибами або овочами. Ми спробували нафарширувати сулугуні смаженими печерицями.


Кабачки, фаршировані м'ясом

Дуже просте у приготуванні блюдо (якраз такі я і люблю).


Картопля з сиром брі та грибами, запечений в горщиках

Рецепт для любителів готувати в горщиках. Перед тим, як розкласти картоплю, його варять 10-15 хвилин. Після зливають воду, дають трохи охолонути і розрізають на скибочки. Для соусу треба приготувати основу - соус бешамель, а потім додати сир брі


Рулетики з прошутто з молодим сиром

У пармскую шинку (Prosciutto di Parma), нарізану найтоншими скибочками, загортаємо брусочки молодого сиру, попередньо посипавши дрібно нарізаною зеленню або меленим перцем. Все дуже просто. І дуже смачно.


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої