У спеку добре б випити склянку домашнього хлібного квасу. Рецептів багато. Почнемо з цього. Він простий і зрозумілий. Всього-то треба роздобути закваску, насушити сухарів, додати цукру і залити холодною водою. І чекати, коли квас дозріє.
інші рецепти