Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Яйце

яйце / Мітка

Знайдено: 41	1 2 3 4 5

	Омлет з мангольдом по-провансальські Мангольд - вид листового буряка. Листя і черешки Мангольд містять білки і цукру, вітаміни (С, В1, В2, РР), каротин, солі натрію, калію, заліза. З цієї корисно зелені можна приготувати ось такий омлет. читати далі

	Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант) Сендвіч «Роті Джон» в класичному варіанті - відмінний сніданок вихідного дня. Минулого разу я робила ці сендвічі в духовці, зараз класичний варіант. читати далі

	Бутерброд «Фондан» Бутер «Фондан» готують з шматочка (Не скибочки!) Багета, з якого виймають м'якуш, а в утворену порожнечу вливають сире яйце. Цю конструкцію смажать на сковороді з двох сторін (знизу і зверху). Для сніданку з яєчним фонданом потрібно доповнення - велика чашка гарячої кави. читати далі

	Омлет з шинкою Спробуємо приготувати омлет за мотивами радянських їдалень. Для цього нам потрібні яйця, молоко, вершкове масло, шинка і 30 хвилин часу. Готовий омлет викладаємо на тарілку з інвентарним номером Московського Союзу Споживчих Товариств. Поливаємо маслом і прикрашаємо зеленню. Готово! читати далі

	Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Якось раз, гуляючи в Нью-Йоркському Чайнатауне, ми зайшли в пекарню і накупили всяких пиріжками і печенек. Найбільше мені сподобалися кошички з ніжним пудингом. Методом наукового тику я знайшла в інтернеті ресторанний рецепт Hong Kong Style Egg Tarts, з наміром балувати себе такими кошиками частіше. Отже, рецепт яєчних тарталеток по-Гонконгської. читати далі

	Яєчний кави Рецепт яєчного кави був опублікований в книзі Kirkland, ES 'Six little cooks, or, Aunt Jane's cooking class' (1877). Дослідження інтернет-матеріалів показало, що традиція варити каву з яйцем існувала на півночі США у скандинавських емігрантів. Таку каву називають часто або шведською або норвезьким. У самій Скандинавії такої традиції начебто не спостерігається. читати далі

	Вареник з жовтком на картопляній подушці Тісто як для вареників, начинка - майже як для вареників, але виходить нове незвичайне блюдо, тільки схоже на вареник. На цей раз для начинки вибрали картопляне пюре із зеленню і сирої курячий жовток. Це треба не тільки бачити, а й пробувати. читати далі

	Шакшука (або матбуха з яйцем) Шакшука - дуже популярне блюдо в Ізраїлі. Але без матбухі його не зварила. Без матбухі - це буде просто яєчня. Історично блюдо приписують Тунісу, Марокко, іноді матбуху називають турецьким салатом. Попросту - це гострий томатний соус з перцями і прянощами. Основа матбухі: крім помідор, які використовують в більшій кількості, сюди додають цибулю, різнокольорові солодкі і гіркі перці. Залежно від переваги роблять гостріше або пряний. читати далі

	Фріттата з опеньками Для цієї фрітатта господиня взяла заморожені опеньки. Спочатку їх обсмажили з ріпчастою цибулею, потім залили збитими з сіллю і спеціями яйцями, посипали сиром і довели до готовності в духовці. Готову фрітатту поділили на порції і гарнірували свіжими овочами. читати далі

	Японський омлет Тамаго-яки Продукти для японського омлету найзвичайніші - яйця, соєвий соус, трохи цукру, рисовий оцет і / або саке. Всі інгредієнти змішують і тонким шаром виливають на сковороду. Коли яєчний млинець злегка схопиться, його згортають і наливають на вільний простір сковороди нову порцію омлетной маси. Так повторюють, поки не закінчиться маса або облетного рулет буде погано скручуватися. Готовий омлет нарізають брусочками. З таких брусочків можна зробити суші або є як закуску. читати далі

1 2 3 4 5